8食肆脏乱有老鼠屎 登卫生局下令关闭

（龙运、甘马挽19日讯）8家食肆脏乱及有老鼠屎，遭登嘉楼州卫生局下令关闭。

登州卫生局长拿督卡斯玛妮透过文告指出，登州卫生局援引1983年食品法令第11条文，即没有达到卫生部规定的卫生水平，而勒令8家来自龙运及甘马挽的食肆关闭。

她表示，登州卫生局于8月17及18日，在龙运及甘马挽进行州卫生场所检举行动，并检查了55所食肆，其中8家食肆遭下令关闭。

“卫生局官员在遭下令关闭的食肆内发现了老鼠屎、存放生食材的冰箱没有运作、食肆环境不卫生、管理不善，食肆从业人员健康状况不明，没有服用抗伤寒药物及不重视个人卫生。”

她披露，相关检举行动主要专注在游客经常到访的旅游热点，涉及的地点包括朱盖、甘马仕、龙运及北加。

卡斯玛妮也指出，在检举行动中，卫生局执法官员也发现了食肆业者使用伪造的食品从业人员培训证书。

她认为，此事不应该发生，因登卫生局只接受食品从业人员培训培训学校所发出的证书，以作为有参加相关培训课程的证明，且不接受证书的影印本。

她也指出，该局援引2009年食品卫生条例，共发出98张传票，传召食肆业者上庭，涉及罚款总额2万6450令吉。

“因此，食肆业者和经营者有责任确保他们的店铺，在任何时候都保持清洁。”

她强调，通过全面实施2009年食品卫生条例，监督和执法行动将持续进行，以保障公众利益。

“我们会时刻进行宣导活动，以便消费者光顾卫生的食肆。”

​上述州卫生场所检举行动共有72名来自登州食品安全及质量组、登州县卫生局、龙运市议会及甘马挽市议会官员参与执法。