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地方大霹雳时事焦点
6:31pm 24/08/2022
陈伟鹏:难养短暂减少 肉鸡供应稳定
报道:陈世传
大霹雳时事焦点/陈伟鹏:难养短暂减少 肉鸡供应稳定
农场减少饲养,加上受饲料品质及炎热天气等因素影响,许多农场出现鸡只难养现象。(档案照)

(实兆远24日讯)曼绒禽畜业公会主席陈伟鹏强调,肉鸡市场的供应基本上稳定,没有缺鸡,只是在鸡只难养的情况下,出现了短暂的供应量减少现象,以致造成鸡价升涨,以及供应市场的一些鸡可能会比较小只一些。

大霹雳时事焦点/陈伟鹏:难养短暂减少 肉鸡供应稳定
陈伟鹏:受鸡只难养影响,出现供应减慢及减少情况。(档案照)
大霹雳时事焦点/陈伟鹏:难养短暂减少 肉鸡供应稳定
甘榜鸡缺货,农场为了应付市场需求,减短饲养期,提早把鸡只推出市场。(档案照)

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“根据我向同业了解,市场没有出现鸡只缺货情况,所有同业的供应正常,只是出现了延迟出货及出货量减少,而会出现这种情况,主要的原因就是鸡只慢大,以致需多养数天,还有就是死亡率增加。”

他今日接受《大霹雳》社区报访问时说,饲料品质不佳及近期炎热的气侯是鸡只难养的主要原因,当饲料不佳时,它产生的影响包括小鸡的品质不佳,以及鸡只成长速度拖慢了。

“当母鸡吃了品质不佳的饲料,孵出来的小鸡品质也不好,若再加上饲养期时喂养的饲料也不好,鸡只的成长速度就会变慢,如原本35天的饲养期,会拖慢至38天等。天气太热,鸡只的死亡率就会增加,如死亡率会从标准的4%,翻倍增至8%。”

询及为何早前的鸡价会下跌至每公斤4令吉多的问题,他说,因为政府还禁止肉鸡出口至新加坡,以致南马一带农场,原本养了供应新加坡的鸡只都供应回国内市场,市场就会出现供过于求,以致价格大跌了。

大霹雳时事焦点/陈伟鹏:难养短暂减少 肉鸡供应稳定
林若华:鸡只出现难养或死亡率增加情况是正常的。(档案照)

也是曼绒禽畜业公会理事的养鸡业者林若华说,鸡是有生命的,因此出现难养或死亡率增加是正常的,当大部份农场都出现鸡只难养与死亡率增加时,每日供应市场的鸡只数量就会出现短暂减少情况,以致鸡价会升涨。

“鸡只难养以致供应量减少,接著就直接反映在鸡价上,这都是市场的正常规律,都是跟随市场浮动。”

他说,受经济不景气等因素影响,目前的肉鸡需求量还没有恢复到顶峰期,因此根据预测,市场的还是足够的,而且当气候变好及下一批的饲料品质改善后,鸡只的供应就会增加,届时鸡价可能就会回跌。

大霹雳时事焦点/陈伟鹏:难养短暂减少 肉鸡供应稳定
潘作钦:周三的农场肉鸡批发价已升涨至每公斤6令吉。(档案照)

经营宰刹、批发及零售一条龙服务的PCK冷冻食品有限公司董事经理潘作钦说,根据他向业界了解,近日鸡价升涨的原因,包括鸡只难养及农场减产有关。

“由于政府禁止肉鸡出口新加坡,加上国内市场需求减少,结果造成早前一段时期,农场肉鸡批发价跌至只剩每公斤4令吉多,而这一现象,也促成一些农场为了降低亏损的风险而减产,近期又遇上鸡只难养问题,所以市场的肉鸡供应量,出现了短暂的减少问题。”

他说,今日的农场批发价是每公斤6令吉,而该公司旗下分行,今日的肉鸡零售价是每公斤8令吉20仙,距离政府制订的9令吉40仙顶价,还有距离。

大霹雳时事焦点/陈伟鹏:难养短暂减少 肉鸡供应稳定
林国兴:4月份开始小鸡出现缺货,以致踏入8月长大的甘榜鸡不够卖。(档案照)

在自家油棕园内小规模饲养甘榜鸡的林国兴说,从今年4月份开始,甘榜鸡的小鸡就出现缺货,加上当时饲料几乎是每周升涨一次,结果造成许多同业农场减产或是“停养”,以致当政府于6月15日恢复让甘榜鸡出口至新加坡后,甘榜鸡的市场需求就立竿见影的出现缺货现象了。

他说,在饲料与小鸡不断涨价,以致饲养成本升涨,再加上市场缺货的情况,业者普遍都提早的把鸡只卖出。

“过去需养至3个月至3个月半,鸡只重量达2公斤半时才出售,如今我只养2个月半,鸡只重量达2公斤就已推出市场。由于缺货,目前市场上售卖的甘榜鸡,有的只有1.8至1.9公斤而己。”

询及需求量时,他说,是前所未有的好,以致都不够卖,而顾客群包括来自本地与外州都有。

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肉鸡供应
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