狮城小贩和餐饮工作人员 处理食物仍须戴口罩

（新加坡24日讯）新加坡政府从下个星期一（8月29日）起解除多数戴口罩的限制，但是小贩等餐饮工作人员在处理食物时仍须戴口罩，或是餐饮专用的防飞沫透明口罩，以维持良好的卫生标准。

《联合早报》报道，新加坡食品局今日在抗疫跨部门工作小组记者会后发文告说，自2020年4月开始，食品局便规定处理食物的人必须戴口罩或其他的阻隔配备。这项规定接下来会继续实行，食品处理员须戴口罩或防飞沫透明口罩（spit guard）遮掩口鼻，避免飞沫污染食物。

这包括所有售卖和准备食物和饮料的人，涵盖零售餐饮场所如小贩中心、咖啡店、餐馆、超市和食品展销会，以及非零售餐饮场所如食品加工厂和屠宰场。

新加坡副总理兼财政部长黄循财在记者会上说，虽然政府不再强制公众在某些场合戴口罩，但是雇主或个别领域的监管机构，仍可以自行决定是否为了安全需求而要求一些人戴口罩。例如，食品局就规定处理食物的人得继续戴口罩以维持卫生。