天气影响收成 中秋节料吃贵柚子

他们说，基于市场还是不稳定，他们都不敢贸然购入过多货源，他们有担心顾客为了节省开销，而不购买柚子，所以今年即便是政府解封，聚会活动获准举办，但他们也只会适量取货，足以应付市场就好。

迈富生果商主管刘康伦指出，今年柚子的产量会比往年少，来货明显比较慢，公司在上周进的柚子，短短一周内已经售罄，因为供应商的量也不足，所以无法供货。

他说，由于农场都没有办法提供足够的柚子，导致全马市场供不应求，尤其是最受欢迎的怡保柚子，目前公司也在等待新一批的货源到来。

“若接近中秋节时，还是没有办法获得充足货源，就会考虑订购中国和泰国的柚子，因为华人在中秋节时要拜祭，必须有足够货源应付市场。”

他说，因为天气关系，柚子树无法健全生长，而且农场也缺乏人工采果，太早采收也配合不到中秋节的脚步，所以让供应商非常头痛。

“无论如何，我们估计货源很快就会恢复正常，毕竟越接近中秋节，需求就会越高，供应商及农场都会准备好。”

伟成水果店东主叶康成指出，目前农场已开始采果，相信接近中秋节时，市场将有充足的供应。

他说，许多农场都告知收成减少，因为早前天气时热时冷，当水分过多时，果实就会提早成熟，所以导致接近中秋节时，产量会受影响。

“去年柚子每粒介于20令吉，今年在各种因素下，必然会有调涨，但也只是微调，大概是数令吉的调整，而中型柚子的需求最高。”

他说，市场供应不足是正常现象，而当量少和需求高时，价格就会变高，其实除了柚子，香蕉、木瓜和西瓜都因天气问题，而导致产量减少。

伦发店东主蔡先生指出，一般上，商家不会太早进货，因为需要考量到柚子送来时的成熟度，水果类即使放在冰箱，也不适合放太久，所以通常是接近中秋节才会大量进货。

他说，目前来看，不排除会出现供不应求，除了是天气影响，部分也是缺乏人力，本地人不做劳力工作，也男聘请外劳，导致一些果园有果没人采。

“华人在中秋节买柚子，大多是为了拜神，所以提早购买也没用，不能提早买来存放，除非是顾客想解馋，才会特意买回家品尝。”