百货价格接连喊涨 月饼原料也难逃

她调侃，如今所有的商品都面临涨价，至于跌价的东西，唯独是“马币”了，令人高兴不起来。

ST Ice Cafe负责人林丽雪表示，月饼原料几乎涨价，就连咸蛋和牛油也不例外，这些都是制作月饼重要的原料，本身也坚决不使用次等原料，如今，原料调涨导致月饼的成本增加。

“我们多数使用5公斤装的牛油来制作月饼，不过，近期牛油的价格也涨价，食油方面，我们都使用花生油，也逃不过起价的命运。”

她说，每年到了中秋节，他们所售卖的传统公仔饼是热销产品之一，此外，她们也推出3Q月饼，结合麻薯、鸡丝、咸蛋与豆沙，吃起来Q弹还有层次感。

她表示，她们也售卖15至20种类的月饼，包括燕菜月饼、传统月饼、上海月饼、芋头酥及冰皮月饼等，深受顾客的喜爱，早在月初就已接获顾客欲购买月饼的订单。