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发布: 3:54pm 14/09/2022

沙亚南太子园现代化巴刹

Pasar Moden

叫苦連天

沙亚南太子园现代化巴刹

Pasar Moden

叫苦連天

巴刹楼上食肆 空无一人  小贩惨淡经营:救救我们!

大都会版3头/太子园巴刹食肆惨淡经营
太子园现代化巴刹自2021年3月启用后,底楼湿巴刹生意还不错,但人们往往“忘了”2楼还有食肆,令熟食生意门可罗雀。(高建业摄)
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(沙亚南14日讯)“别忘了巴刹楼上还有食肆,请救救我们!”

沙亚南太子园现代化巴刹()自2021年3月启用起来,2楼食肆摊位的生意却每况愈下。熟食摊贩原已遭冠病疫情行管令的禁堂食措施打击,加上去年杪沙亚南大水灾形成双重打击,如今每日营业额不超过50令吉,纷纷叫苦连天。

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大都会版3头/太子园巴刹食肆惨淡经营
太子园当地马华领袖促请市厅,为惨淡经营的食肆小贩租金减半,度过生意难关。左起符永道、陈丽群、何秀容、温华瑞、柯素春、徐春发和郑志坤。(高建业摄)
数小时营业额不到RM10

有茶水档小贩形容,今日售卖的5包椰浆饭,自己吃了一包,直到上午11时,还无法把剩下4包卖出。从开档起只做到5名顾客的堂食和打包生意,数小时的营业额不到10令吉。

他们向媒体申诉,初搬入新巴刹时生意尚可,但去年中疫情恶化,政府再度落实禁堂食的行管令,使得食肆生意大受影响。

随着2021年12月18日发生大水灾后,巴刹电梯一度被水浸坏,直到数月前才修好恢复操作,但市民害怕自己会被困在忽然失灵的电梯,都不敢乘坐,也不愿爬楼梯或绕上2楼用餐,形成食肆门可罗雀惨况。

有鉴于此,今日到场向熟食小贩了解困境的当地马华领袖,要求管理巴刹的沙亚南市政厅,能先为这些小贩折扣一半租金,帮助度过生意不佳的难关;并重塑巴刹品牌,推出刺激食肆商机的计划,包括引入更多样化的美食摊位,好吸引巴刹人潮愿上楼吃东西。

大都会版3头/太子园巴刹食肆惨淡经营
太子园巴刹2楼食肆生意凄凄惨惨,平日天只有两三户开档,余者皆铁闸门深锁。(高建业摄)
1B楼及2楼 冷清落寞

据观察,属于回转式绕行上下楼结构的该座现代化巴刹,只要走上1B楼和2楼,气氛马上变得冷清落寞。空荡荡的用餐桌椅无人问津,几乎所有摊位都是铁闸门紧闭,马来和印度摊贩都已搬出。

平日只有卖茶水、经济粉类和猪肠粉的两三户华裔摊贩在苟延残喘,但周一至五,从清晨开档最多卖到上午9时许便因没有顾客,纷纷提前收档。

摊贩表示,只有在周六日的生意才较有起色,许多同行都选择一周只在这两天开档,好过平日的“打蚊子”苦守窘境,所以周末2天约有七八档开业;但比起全部70多个食肆档口,等于有实际做生意的仅占10%。

位于底楼湿巴刹上方1A楼,售卖干货如服装和神料的单位,因占据靠近湿巴刹的地利之便,勉强有些生意可做,也可见有商家开门营业;但生意比起一般店面也是极差。

太子园现代化巴刹前身,为从1986年起营业的露天巴刹,约有395户档口。之后接受市厅整顿市容,搬入室内巴刹营业。

徐春发:将收集名单呈整顿计划

马华哥打哥文宁州选区协调员徐春发指出,会用一周时间收集仍在营业的小贩名单资料,提呈重新整顿食肆吸引人潮的计划书予市政厅,希望市厅可为熟食小贩折扣一半租金为期半年或一年,先度过惨淡经营的难关。

他表示,熟食小贩月租视摊位面积而定,从335至400余令吉不等。基于小贩目前的营业额连应付生活费都有问题,希望减少租金能舒缓小贩负担。

他认为,食肆在没有顾客情况下,仍需开灯和开风扇维持日常运作,无形中在浪费资源,建得如此美轮美奂的一座现代化巴刹,如同中看不中用的“白象计划”。

市厅须重新包装巴刹食肆

“市厅有必要重新包装巴刹食肆,例如引入嫲嫲茶档,有更多样化的食物吸引人,才能把底楼湿巴刹人潮带上楼。”

也是马青哥打拉惹区团团长的徐春发认同,新巴刹的推出是成功的,毕竟太子园只有这座巴刹,连远至哥打哥文宁和武吉礼茂(Bkt Rimau)的居民也会特地来到买菜;但顾客在买齐了食材,便会到附近林立的咖啡店吃东西,而“忘了”巴刹楼上其实有食肆。

在场者有马华太子园东区支会主席及前沙亚南市议员郑志坤、及太子园支会主席符永道。

大都会版3头/太子园巴刹食肆惨淡经营
柯素春(右起)帮忙购买温华瑞剩下的经济面。左起徐春发和郑志坤。(高建业摄)
柯素春:电热水煲煮水省煤气

马华哥打拉惹区会妇女组主席柯素春形容,基于生意实在太差,茶水档被迫舍弃开着煤气煮泡滚水的传统做法,只能在顾客点热饮时,用电热水煲来煮水泡茶,以免浪费煤气,但也影响了茶水风味口感。

她表示,基于大水灾曾水淹巴刹8呎高,底楼一片汪洋且电梯被浸坏,居民对乘坐电梯产生恐惧感,所以都不愿上楼用餐,使得食肆生意从今年起更遭重创。

她认为,市厅在大水灾后只免收一个月租金,对坐困愁城的小贩帮助不大,应当减少一半租金。

大都会版3头/太子园巴刹食肆惨淡经营
谭广源(73岁,茶水档主)
谭广源(73岁,茶水档主):
盼为食肆注新元素

“2021年行管令后还有一点生意,但已很少人要特地上楼用餐,大水灾后就每况愈下。比起刚搬来一天还有6、70令吉营业额,今天只卖上7至10令吉,只有3人堂食和2人打包。

以前在露天空地的营业额,会有百多两百令吉好景。希望当局能为食肆注入一些元素,想办法带动人潮。由于食肆旁是开放式设计,大雨时雨水泼入,地上全是积水,构成滑倒风险。”

大都会版3头/太子园巴刹食肆惨淡经营
陈丽群(72岁,猪肠粉档主)
陈丽群(72岁,猪肠粉档主):
最差才2名顾客

“还没搬入这里前,户外摆档一天可做200令吉生意,刚搬入还有百多令吉营业额,今天只4名顾客光顾,卖上45令吉,有时最差才两名顾客。摊位租金335令吉,加上水电费要400令吉。

露天巴刹时有7、80档,刚搬入时有25档华人,最初我拿两个档位,生意不好退回一个。如果这里情况恶化,我考虑搬去咖啡店租档口营业,但想到租金要900至1000令吉,只能却步退缩。”

大都会版3头/太子园巴刹食肆惨淡经营
何秀容(73岁,经济粉档主)
何秀容(73岁,经济粉档主):
周末生意才有起色

“虽然这里生意很差,但如果完全不开档,以后就不会有人上来光顾,所以只能继续守下去。我平时卖粉面都是亏本,把卖不完的食物送给经济陷困的人吃、或送予慈善福利机构,只有周末两天才有点起色。

我和丈夫温华瑞(76岁)自食其力卖吃谋生,只求三餐温饱,毕竟子女也有本身的家庭和负担。由于这里生意不好,我会偶尔做些糕点,在巴生绿林镇的店前摆卖补贴生计。

我们住在巴生公主城,每天开车来太子园开档,来回和购买食材的汽油加过路费要20多令吉,生意不好等于倒贴本钱。周末两天的营业额虽有百多令吉,但我要准备多样化食物,成本也加重。”

大都会版3头/太子园巴刹食肆惨淡经营
欧女士(58岁,服装摊位业者)
欧女士(58岁,服装摊位业者):
仅做熟客生意

“这里月租600令吉,主要作为实体门面和仓库,只能做熟客生意,我真正赚钱是在夜市摆卖。

租金包括作为储藏室的阁楼,但只靠直梯我根本无法上下,在用不上阁楼情况下,希望租金能减半。我去年3月搬入营业,最初民众还有些好奇心前来,行管令被迫关了几个月,水灾后打击更大,远地顾客不愿过来,老人家也上不了楼梯、或不要坐电梯怕被困。

希望市厅协助宣传,把空置单位租出去营业制造人气,让我们生存下来。”

江世荣:将走访巴刹了解实情

沙亚南市议员江世荣受询时表示,会在近日走访该巴刹和听取相关公会领导的反映,以了解实情。

 
 
大都会版3头/太子园巴刹食肆惨淡经营
由于生意不佳,谭广源只能用电水煲煮水冲泡热饮,煤气滚水“无用武之地”。(高建业摄)
大都会版3头/太子园巴刹食肆惨淡经营
欧女士指上下阁楼储藏室是直梯设计,对她简直“难如登天”。(高建业摄)

 

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