陈婉欣｜寻食觅乐，精彩人生

不懂何故，我对吃喝这回事，充满热诚。开心时，吃什么都大快朵颐；难过时，吃甜品抚慰心灵；无聊时，吃炸物脆口美味，顿时觉得人生好精彩啊！

初来亚庇，人生地不熟，空虚无比，问当地朋友可否推荐美食。朋友想了想说，生肉面。我当场吓到，生肉怎么吃？朋友笑了笑，生肉面其实就是猪肉面，因为肉质新鲜而取名生肉，绝对是煮熟的。朋友好人做到底，带我见识她常常光顾的小店。

生肉面，原来还可以选猪内脏或其他部位，视乎个人喜好。我只认识猪肉片，与猪肝猪腰等部位无缘。和朋友谈笑风生片刻，面食端上，一碗清汤猪肉片，和一大碗黑酱油面。喝一口汤，浓郁顺口，夹一片猪肉片沾辣酱，酸辣开胃，再吃一口面，面质滑溜溜，下味稍重。

我乖乖地吃完超过一个人的份量，想了想，人生中吃面的记忆，确实没吃过这么多猪肉片。朋友好客买单，一看价钱，我吓到差点手震，一碗十二元！在西马，这个价位，可以吃两碗半面。

猪肉片清淡健康，但我偏偏倾情港式烧腊，幸好当地的烧腊肉摊也各展光彩，烧腊除了配饭，也可配面食，吃到脆口的烧肉，索性直接打包，最少十二元，午餐少煮一菜，省功夫。最让我大开眼界的是，烧肉椰浆饭，这道源自马来人的椰浆饭，融合华人风味的炸鸡和烧肉，叫人难以抗拒！

如果你是动物内脏的喜好者，亚庇的美食绝对合你意，因为这里也出名猪杂、牛杂和鱼杂。若你和我一样，对内脏敬而远之，也没问题，因为以上的小食店选择多，不吃内脏也可吃鱼片或酿鱼肉等，再说面汤可选番茄汤或冬炎汤，总合你意，价钱见仁见智。

平时，我最爱去面包茶餐室，如店名所言，当然少不了新鲜出炉的面包！面包茶餐室，仿佛香港的茶室，早早就能让人吃到新鲜热烘的面包和香酥的蛋挞，当奶油味和蛋香在口里回荡，再喝一杯香醇的奶茶，原来幸福就是这么简单！