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地方东海岸关注东海岸
8:40pm 22/09/2022
订单排到12月 酒楼结婚宴席暴增
报道/摄影:黄正强
东:目前是婚嫁旺季,结婚宴席订单从9月排期至12月
9至12月是婚嫁旺季,结婚宴席火红。

(劳勿22日讯)酒楼生意已经从疫情中恢复过来,目前是婚嫁旺季,结婚宴席火红,订单从9月排期至12月,部份酒楼门市生意更胜疫情之前,暴增逾100%。

不过,婚宴筵席虽然增加,可是席数却介于20至30席,不像疫情之前的50至60席,可能是主家担心长者身体抵抗力较弱,疫情尚未完全消散,不便邀请出席。

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东:目前是婚嫁旺季,结婚宴席订单从9月排期至12月
张亿明:门市生意暴增逾100%。
张亿明:生意比疫前更好

劳勿金凌海鲜酒家东主张亿明今日接受本报访问时说,农历七月(8月,俗称鬼月)已经过去,9至12月都是婚嫁好日子,许多适婚男女都选择这个时间谈婚论嫁,设宴筵请亲朋戚友。

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他说,该酒楼从9月至12月都接获许多婚宴订单,9月至11月每个星期六和星期日都满座,12月则有一些空位。

“令我惊讶的是,目前本酒楼的门市生意不只恢复至疫情前的水平,反而比疫情之前更多,暴增逾100%,可能是人们经过了两年多的行动管制令限制,对人生看透了许多,要吃就吃,要玩就玩,不再拘束。”

他指出,生意增加,目前最棘手的问题是工人不足,工人难请,业余工人也难找,该酒楼目前只有12名工人,一旦遇到大型筵席,人手便严重不足。

东:目前是婚嫁旺季,结婚宴席订单从9月排期至12月
赖锦明:不像疫情前大排筵席。
赖锦明:邀请人数减少

新财利酒家东主赖锦明也异口同声说,该酒家从农历八月开始接获结婚宴席,之前做了8个订单,他们大多只宴请亲戚,不像疫情前大排筵席。

“目前疫情虽然已经缓和,但是仍未完全消退,为人儿女可能是担心长辈的健康,因此邀请出席婚宴的人数大减。不过,也有不少主家要求酒家协助在住家里设自由餐。”

他也说,劳勿社团会馆也开始恢复活跃,它们的周年纪念宴会也恢复60%以上。

曹瑞兴:席数没疫前多

劳勿亚发酒家东主曹瑞兴说,从9月至12月,每星期都有一至三天是结婚宴席,不过,席数没有疫情之前这般多。

他也说,近来该酒家门市生意也增加了不少,可能是遇到学校假期或三天连假,游子和游客增加的关系。

东:目前是婚嫁旺季,结婚宴席订单从9月排期至12月
不少主家要求酒家协助在住家里设自由餐。

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