订单排到12月 酒楼结婚宴席暴增

（劳勿22日讯）酒楼生意已经从疫情中恢复过来，目前是婚嫁旺季，结婚宴席火红，订单从9月排期至12月，部份酒楼门市生意更胜疫情之前，暴增逾100%。

不过，婚宴筵席虽然增加，可是席数却介于20至30席，不像疫情之前的50至60席，可能是主家担心长者身体抵抗力较弱，疫情尚未完全消散，不便邀请出席。

张亿明：生意比疫前更好

劳勿金凌海鲜酒家东主张亿明今日接受本报访问时说，农历七月（8月，俗称鬼月）已经过去，9至12月都是婚嫁好日子，许多适婚男女都选择这个时间谈婚论嫁，设宴筵请亲朋戚友。

他说，该酒楼从9月至12月都接获许多婚宴订单，9月至11月每个星期六和星期日都满座，12月则有一些空位。

“令我惊讶的是，目前本酒楼的门市生意不只恢复至疫情前的水平，反而比疫情之前更多，暴增逾100%，可能是人们经过了两年多的行动管制令限制，对人生看透了许多，要吃就吃，要玩就玩，不再拘束。”

他指出，生意增加，目前最棘手的问题是工人不足，工人难请，业余工人也难找，该酒楼目前只有12名工人，一旦遇到大型筵席，人手便严重不足。

赖锦明：邀请人数减少

新财利酒家东主赖锦明也异口同声说，该酒家从农历八月开始接获结婚宴席，之前做了8个订单，他们大多只宴请亲戚，不像疫情前大排筵席。

“目前疫情虽然已经缓和，但是仍未完全消退，为人儿女可能是担心长辈的健康，因此邀请出席婚宴的人数大减。不过，也有不少主家要求酒家协助在住家里设自由餐。”

他也说，劳勿社团会馆也开始恢复活跃，它们的周年纪念宴会也恢复60%以上。

曹瑞兴：席数没疫前多

劳勿亚发酒家东主曹瑞兴说，从9月至12月，每星期都有一至三天是结婚宴席，不过，席数没有疫情之前这般多。

他也说，近来该酒家门市生意也增加了不少，可能是遇到学校假期或三天连假，游子和游客增加的关系。