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地方大北马北马新闻
4:27pm 23/09/2022
老屋易手 租约到期不再更新 老招牌广泰来茶室又要搬了
报道、摄影/周新才

(槟城23日讯)槟城最老招牌的又要家了!

无独有偶,广泰来一的原因雷同,都是因为营业地点的一排几间老屋同时易手有了新买主,之后不再更新。

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百年老字号广泰来茶室。

6年前,广泰来原址的业主─槟州前首长敦林苍祐医生家族卖掉夜兰亚珍一排6单位的老店屋,作为租户之一的百年老字号广泰来于2016年9月26日结束营业。

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是骆文秀生前最爱

当时许多老茶友对喝了几十年香喷喷海南咖啡的老店依依不舍,担心经营这家老字号的陈氏家族,不再承传广泰来老招牌,以致再也喝不到槟城前首富丹斯里骆文秀生前最喜欢,连亚洲糖王郭鹤年也亲临光顾的海南咖啡。

等待烤成金黄色出炉的烤面包。

幸而,陈家族人并不舍得放弃这个老字号,在家族的要求之下,从外国谋生返槟的第四代族人陈颖超答应接手这盘生意,并租到了莲花河路38号老屋延续广泰来的生意。

虽然新营业地点的租金几乎是旧地点的5倍,在哥哥陈颖江夫妇的协助下,陈颖超得以减轻雇用员工的沉重负担,使百年海南咖啡的生意能够继续传承。

2016年迁址后一度流失老顾客

2016年10月1日开始在莲花河路新地点营业的最初一年,重开的广泰来老顾客流失太多,生意并不怎么好。

广泰来美食─咖啡、半生熟鸡蛋和烤面包。

可是,酒香不怕巷子深,况且新地点位于游客比较多的地方,广泰来开始累积海南咖啡、自制咖椰、烤面包和半生熟鸡蛋的新一代顾客。

但才站稳脚步的广泰来于两年前面临冠病疫情和行动管制冲击,不堪接连几次行管间零收入,又要负担接近3000令吉租金的陈颖超一度萌生结束营业的念头。

疫情期间,广泰来东主陈颖超一度萌生结束营业的念头。

下月3日在新地点重新开业

好不容易的度过疫情难关,今年5月之后行管逐渐松绑,人们在室内公共场所可以不戴口罩之际,业主脱手一排3间老屋,而租约于本月30日到期之后,不能和新业主续约。

广泰来客似云来情景。

陈颖超眼看市面上游客回流,很乐意的让广泰来再次家,现址的莲花河路门市因而将于本月30日结束营业,下月3日到狄更斯路槟州警察总部前的新址重新开业。

新地点租金同一水平

56岁的印刷商黄福兴属于广泰来新一代顾客。他于5年前开始几乎每天向广泰来“报到”,一天不喝广泰来海南咖啡就觉得不过瘾。

黄福兴(右)属于广泰来新一代顾客。

他在广泰来家族到处找合适新营业地点时,也和其他广泰来之友一样,积极协助介绍古迹区一带的风水店屋。

新营业地点除了不能太偏僻,也要有停放车辆的方便,而前提是租金必须负担得起,最终广泰来找到了同一租金水平的新地点。

林明焕欣慰广泰来招牌得以传承

伊美可集团创办人林明焕和骆丽珠夫妇是广泰来30年以上的老顾客,对广泰来能够一代代的传承下去感到欣慰。

林明焕说,广泰来古早味十足香浓的咖啡乌是他的最爱。

老顾客林明焕和骆丽珠夫妇(坐者)与陈颖超言笑甚欢。

他的商业集团目前在浮罗交怡大展拳脚,经常在那里逗留,返槟之后会到广泰来喝一杯咖啡乌。

这家茶室给他留下许多美好回忆,这包括了味蕾上的美妙滋味,以及咖啡友之间温馨的人情味,若是结束营业会令他感到可惜。

广泰来的炒粿条小贩曾碧兰将跟随咖啡店搬到新营业地点。

租约到期
广泰来茶室
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