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副刊养生问药
12:00pm 24/09/2022
周志辉/预防湿疹发作,日常饮食需要注意些什么?
作者:周志辉

问:预防发作,日常饮食需要注意些什么?

答:湿疹是许多皮肤炎的通称,常见的湿疹包含脂漏性皮肤炎、手部湿疹、汗疱疹、异位性皮肤炎等。引发湿疹的原因有很多,通常与平时外在环境的湿度、病菌,或是自身的免疫、内分泌系统及生活压力等有关。

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针对湿疹突如其来的皮肤发痒和发红,建议先就医并按医生指示用药,以口服或涂抹药膏作为急性发作的优先治疗方式。

在日常饮食方面,当湿疹总是反复发作成为慢性病症的话,建议民众在平时饮食当中,尽量减少摄取容易引起过敏的食材,通常海鲜类、芒果、坚果类、乳品、鸡蛋等食物中含有可能的致敏原,容易使体质较敏感的民众湿疹发作。另外,降低或戒除含酒精饮品的摄取,也可以减少湿疹发作的频率。

在平时的生活习惯方面,记得保持适量的运动习惯,为身体打造强固的保护力,预防及延缓疾病的发生,同时也要时时保持身上衣物的清洁及环境整洁,降低外在引发湿疹的几率。

最后提醒湿疹总是反复发作的民众,建议可以与医生或营养师讨论个人的病况,才能避免自己的误判,了解饮食及药物摄取方面该如何调整,避免湿疹的发生。

周志辉教授/食品科学(驻台湾)
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