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地方大霹雳时事焦点
7:24pm 24/09/2022
非洲猪瘟再袭兽医局严防 霹猪肉下周或暂时短缺
报道:黄健兴
摄影:丁祖兴

大霹雳时事焦点/非洲猪瘟再袭兽医局严防  霹猪肉下周或暂时短缺
兽医局大动员以期在最短时间内全面检查州内每座养猪场,确保所有农场零感染和猪只健康。(霹雳畜牧业公会)
大霹雳时事焦点/非洲猪瘟再袭兽医局严防  霹猪肉下周或暂时短缺
全副武装的兽医局官员检查农场生猪健康情况,并点算农场母猪数量。(霹雳畜牧业公会)

(怡保24日讯)霹雳州兽医局在县侦测到(ASF)病例,遂指示从本月21日起禁止霹雳州输出或运入猪只,官员正如火如荼详查州内所有养猪场的猪只健康水平,确认安全才批准送到屠宰场宰杀,因此,不排除下周州内会引发市面猪肉缺供的暂时性现象。

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兽医局公布吉辇县2座养猪场于9月17日和18日验出非洲猪瘟病例,至今已完成毁猪埋尸工作。

霹雳畜牧业公会会长李启源今日接受星洲日报《大霹雳》社区报访问时说,兽医局近日再次启动行动室,以及大动员在最短时间内全面检查州内每座养猪场,确保所有农场零感染和猪只健康,才会解除生猪跨州禁令。

他说,兽医局没有定下恢复运猪的期限,但随著官员周末无休地陆续展开实地检查,他相信,如无意外,兽医局可以在短期内放行;对于业者而言,希望是越快恢复越好,以避免各州产生猪肉短缺问题。

“禁运令在短期来说影响不大,时间一旦拖长,就会产生地区性的猪肉供求失衡局面,尤其是需求量最高的雪隆区迫切需要获得霹雳州供应。”

大霹雳时事焦点/非洲猪瘟再袭兽医局严防  霹猪肉下周或暂时短缺
李启源:不担心风波带来冲击。

李启源披露,官员于今早10时上门访查其养猪场,逗留了两小时展开详细检查;兽医局重视生猪健康情况、点算农场母猪数量、翻阅生产和死亡率记录,有何不妥就会马上抽血检测和拟定报告。

他说,兽医局通过严查断定农场有无隐瞒疫情没有申报,借此防止非洲猪瘟蔓延开来。

大霹雳时事焦点/非洲猪瘟再袭兽医局严防  霹猪肉下周或暂时短缺
随著兽医局官员周末无休地陆续展开实地检查,如无意外,预料可以在短期内解除生猪跨州禁令。(霹雳畜牧业公会)

李启源表示,霹雳州依然是国内生猪供应大州,占全马40%,这次不幸爆发疫情的农场产量不到州内1%,因此未波及整个市场供应;同时,州内养猪场不断提升设备,以维持高水平产能,品质亦获得良好口碑,因此不担心风波带来冲击。

针对马登巴冷县于今年4月一度遭受疫情肆虐事件,他说,兽医局官员不间断地,以及在无预警下不定时进行临检,抽样检查各养猪场,故业者一直处在高度监督和严谨防范中,严阵以待,没有丝毫松懈,以致兽医局至今再没有通报发现新病例。

“官员也长期在屠宰场把关,确保每只都是健康的生猪,若发现生病或症状,就会扣留起来验血,直到报告证明安全才宰杀,所以市场上的猪肉是经过一层层筛检,大家可以放心食用。”

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兽医局官员不定时进行临检,抽样检查各养猪场,故业者一直处在高度监督和严谨防范中,严阵以待,没有松懈。(霹雳畜牧业公会)

经历了五个月前的疫情洗礼,李启源说,当初受到感染的马登巴冷县农场经过了这段日子的空窗期,如今已获得兽医局批准“试养”,供继续观察一些时间,只要证实摆脱病毒的威胁,就可以正式恢复投产。

“这波疫情还未完全平复,也有农场选择暂时结业。”

大霹雳时事焦点/非洲猪瘟再袭兽医局严防  霹猪肉下周或暂时短缺
周宝源:霹州一些地区预料下周会面临猪肉缺货的短暂现象。

近打屠业公会会长周宝源表示,如今未接受兽医局鉴定的养猪场便无法将猪只送去屠宰场,因此霹雳州一些地区预料从下星期二(27日)起,将暂停获得新鲜猪肉供应,惟只是短期性的缺货现象,一旦确认猪只安全和允许宰杀,就会陆续恢复正常。

他说,由于正值九皇大帝千秋宝诞的茹素季节,推测州内部分猪肉贩会暂时休息。

也是马来西亚猪肉商总会总会长的他透露,雪隆区高达60%猪肉由霹雳州供应,所以难免受到波及,何时解禁批准过州仍有待兽医局定夺。

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从农场、屠宰场到推出市面的猪肉都受到兽医局严谨监控,预防和杜绝漏洞,以便消费人能够安心食用猪肉。

他说,在端午节期间,西马一个月便减少了3万只猪供应,现在相信进一步扩大到接近4万只,原因是遭遇非洲猪瘟的农场都会毁猪,长时间无法重新饲养,不少养猪场担心承受高风险及得不到保障而量产,甚至暂时停业,令货源越来越少,价格高踞不下。

“每100公斤生猪价目前突破了1300令吉的新高,预料后市还会再上涨,近期的猪肉销路亦显得一般。”

周宝源强调,从农场、屠宰场到推出市面的猪肉都有受到兽医局严谨监控,预防和杜绝漏洞,故大家能够安心进食。

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非洲猪瘟
吉辇

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