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地方大柔佛
6:46pm 25/09/2022
柔广东会馆新会所开幕 拟局部出租 以会养会
柔佛广东会馆新会所隆重开幕,出租礼堂办公室以会养会
叶显蓉(左起)、何博贰、李汶颖、杨金福、胡来兴、林治茗、陈治年、刘世强及张茂源联合剪彩。(张文慧摄)

(新山25日讯)历经重重挑战,今日为自购新会所举行隆重开幕仪式,该会将出租新会所的小礼堂和共享办公室,以收取租金作为部分收入,达到“”的目标。

新会所也有完善的烹饪设备,并在不久前举行“升匾入伙”仪式,以及由该会粤菜总监陈志新主持“开锅旺炉”仪式。

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“开锅旺炉”了解粤菜传承

马来西亚广东会馆联合会署理总会长拿督陈治年在开幕仪式上表示,上述仪式能让南马广东乡亲了解到粤菜传承的精髓,而广东粤菜是中国四大名菜之一,会馆领导人有义务及责任推广,并开班让更多人有机会学习烹饪粤菜。

他也呼吁民众,尤其是年轻一代,踊跃报名参加该会即将开办、由也是粤菜名厨的陈志新亲自授课的粤菜烹饪课程。

此外,他赞同该会将在后,将让会员有更宽敞和舒适的活动空间,以及通过出租小礼堂和共享办公室,让会馆营运实现自给自足。

柔佛广东会馆新会所隆重开幕,出租礼堂办公室以会养会
杨金福(左起)、李汶颖、胡来兴、林治茗、陈治年、刘世强及张茂源一起切烧猪,庆祝柔佛广东会馆新会所开幕。(张文慧摄)
林治茗:感谢各方无私付出

柔佛广东会馆会长林治茗指出,该会名誉会长刘世强及妇女组名誉主席吴玉兰此前的心愿,就是该会能拥有自己的会所,而且两人积极到全马跑动,参与马来西亚广东会馆联合会的活动。

如今该会终于拥有了新会所,他感谢大家无私付出与支持,以及妇女组和青年团成员一直默默付出。

他说,社团活动本来就是义务工作,大家必须互相体谅,而大家不断牺牲又出钱出力的精神很是令人钦佩。

刘世强:多次筹款终有“家”

柔佛广东会馆名誉会长刘世强在开幕仪式上感概,过去几年,该会为了让同乡有一个能遮风避雨的家,发动了多次筹款活动。

“虽然知道会经历困难重重,董事会成员团结一致,勇于面对艰难困苦,现在终于落实了自购会所的愿望。我们之前所付出的路力并没有白费!”

开幕仪式出席者尚包括:该会永久荣誉会长丹斯里张愈昌的代表胡来兴、会务顾问张茂源、妇女组主席黄珔兹和前主席叶显蓉、青年团团长何博贰、柔佛再也区州议员廖彩彤的代表李汶颖、粤厨坊命名人兼名誉顾问杨金福等。

柔佛广东会馆新会所隆重开幕,出租礼堂办公室以会养会
陈治年(左三起)和胡来兴在文化历史墙上留下签名。(张文慧摄)

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柔佛广东会馆
新会所开幕
以会养会

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