柔广东会馆新会所开幕 拟局部出租 以会养会

（新山25日讯）历经重重挑战，柔佛广东会馆今日为自购新会所举行隆重开幕仪式，该会将出租新会所的小礼堂和共享办公室，以收取租金作为部分收入，达到“以会养会”的目标。

新会所也有完善的烹饪设备，并在不久前举行“升匾入伙”仪式，以及由该会粤菜总监陈志新主持“开锅旺炉”仪式。

“开锅旺炉”了解粤菜传承

马来西亚广东会馆联合会署理总会长拿督陈治年在开幕仪式上表示，上述仪式能让南马广东乡亲了解到粤菜传承的精髓，而广东粤菜是中国四大名菜之一，会馆领导人有义务及责任推广，并开班让更多人有机会学习烹饪粤菜。

他也呼吁民众，尤其是年轻一代，踊跃报名参加该会即将开办、由也是粤菜名厨的陈志新亲自授课的粤菜烹饪课程。

此外，他赞同该会将在新会所开幕后，将让会员有更宽敞和舒适的活动空间，以及通过出租小礼堂和共享办公室，让会馆营运实现自给自足。

林治茗：感谢各方无私付出

柔佛广东会馆会长林治茗指出，该会名誉会长刘世强及妇女组名誉主席吴玉兰此前的心愿，就是该会能拥有自己的会所，而且两人积极到全马跑动，参与马来西亚广东会馆联合会的活动。

如今该会终于拥有了新会所，他感谢大家无私付出与支持，以及妇女组和青年团成员一直默默付出。

他说，社团活动本来就是义务工作，大家必须互相体谅，而大家不断牺牲又出钱出力的精神很是令人钦佩。

刘世强：多次筹款终有“家”

柔佛广东会馆名誉会长刘世强在开幕仪式上感概，过去几年，该会为了让同乡有一个能遮风避雨的家，发动了多次筹款活动。

“虽然知道会经历困难重重，董事会成员团结一致，勇于面对艰难困苦，现在终于落实了自购会所的愿望。我们之前所付出的路力并没有白费！”

开幕仪式出席者尚包括：该会永久荣誉会长丹斯里张愈昌的代表胡来兴、会务顾问张茂源、妇女组主席黄珔兹和前主席叶显蓉、青年团团长何博贰、柔佛再也区州议员廖彩彤的代表李汶颖、粤厨坊命名人兼名誉顾问杨金福等。