配额有限 供不应求 直凉30粒托装鸡蛋缺货

苏丽华：农场缺少鸡蛋

佳雅路菜行东主苏丽华说，由于农场缺少鸡蛋，来货有限制，所以有时会供不应求，顾客买不到货。

“批发商来货时间不一定，很多顾客都反映，买不到鸡蛋很失望，希望不会有断货的情况。”

苏美莲：多次断货顾客叫苦

百乐县同发超市经理苏美莲受询说，30粒托装普通蛋大缺货，该超市货源有限，导致今年来多次断货，顾客买不到这种鸡蛋叫苦连天，超市方无法供货也很无奈。

“自从政府宣布鸡蛋的统制价格后，这种鸡蛋供不应求的情况就不时发生，基于农场供货有限，不管是什么批发商都面对缺货情况。

“基于分配给零售商或超市的货源量受到控制，如本超市每个星期二或星期三只获一车这种鸡蛋的分配量，导致货到卖完就没了，只能等下个星期。”

她说，没有买到30粒托装普通鸡蛋的顾客，就会转而购买奥美嘉鸡蛋，虽然后者比较贵，但在批货方面也不是要多少有多少，同样有着限制，一旦卖完同样也是会缺货。

黄雯莲：上架后一两小时售罄

宜康省直凉分行经理黄雯莲说，该超市售卖的30粒托装鸡蛋来货有限，往往下货上架后，顾客动作很快，一听到消息都会涌来购买，短短一两个小时就卖空了，尤其是当小贩的顾客。

“鸡蛋缺货情况，从今年3月开始就出现了，供应商指严重缺蛋，不能要多少给多少，所以来货通常是我们订购量的三分之一，比如订购300托只是来100托。”

“本超市是跟两个批发商取货，在鸡蛋缺货之前，每个星期是来两次货，现在每个星期只能来一次。来货有限，后来的顾客们买不到鸡蛋，我们也非常伤脑筋。”

她说，有顾客要求批发鸡蛋，但超市方不能允许，她向这些顾客解释，可怜一些家庭顾客买不到鸡蛋，为了尽量符合更多顾客的需求，他们也规定每个消费者限制购买2托鸡蛋。

“普通蛋卖完了，一些顾客会转而选购奥美嘉鸡蛋，我们有增加这些鸡蛋，但这些鸡蛋的批货量也是受到限制，同样如果卖完就会缺货。”