(怡保25日讯)怡保市政厅举行怡保最清洁食肆比赛,Atapas餐厅在最清洁餐厅和咖啡厅组中勇夺第一名,并赢得3000令吉奖金。
Atapas餐厅是Titik Hati有限公司旗下餐厅,股东李存敬获奖后表示,食物卫生很重要,为到来用餐的顾客提供舒适的环境。
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餐厅和咖啡厅组第二奖是得主是1969酒家内的Cawan Mu餐厅,获2000令吉奖金;第三名是由深斋教育集团的Authentique Taste Cafe获得,并赢得1000令吉奖金。
怡保市政厅环境健康局于7月15日至8月15日期间举行怡保最清洁食肆比赛,比赛分为4个组别,即餐厅与咖啡厅、市政厅管辖的食物中心档口、食物档口(非熟食/各种)及私人小贩中心摊位(熟食)。
鲁迈兹:打造安全用餐地点
怡保市长拿督鲁迈兹今日在9月份无车日活动上,主持上述比赛的颁奖礼。他表示,市政厅配合每年9月26日列为的“世界环境健康日”,作为今天无车日活动的主题,以推广照顾清洁、环境卫生的使命,并符合与怡保于2023年迈向乾净城市的目标。
他说,这项比赛的目的是提高餐厅或咖啡厅和食品摊位的清洁度、审美价值、安全性和整洁度,使成为一个干净安全的用餐地点。
他表示,这项比赛是开放给在怡保市政厅管辖下的所有拥有A级认证的食肆参与,评估标准并以场地的清洁度、整洁度、创意和安全性等方面作为评估标准,得奖的业者获得现金和证书作为奖励。
他说,市政厅举行各种活动以确保食肆售卖给怡保市民的食品保持安全和品质,并会对食肆展开检查。
他指出,从今年1月至8月26日为止,共向业者发出302张总值5万6550令吉的罚单、542 封警告信、25封要求解释信,如果业者不遵守指示,怡保市政厅将会针对各种罪行而撤消业者的执照。
他表示,从今年1至7月,共对3550家食肆进行检查和分级,检查结果显示,在该厅管辖范围内,共有744间A级食肆、2821间B级食肆及25间C级食肆。
出席者包括马来西亚环境健康协会(MAEH)主席美格阿兹曼、怡保市议员伍礼杰、何伟铭等。
最清洁餐馆/咖啡厅组
第一名:Atapas(Titik Hati 有限公司)
第二名:Cawan Mu
第三名:Authentique Taste Cafe
最清洁食物中心组
第一名:艾雅 (8号档,,珠宝食物中心)
第二名:祖巴达 (24号档,拿督沙莪食物中心 )
第三名:莫哈末祖海努(9号档, 拿督沙莪食物中心)
最清洁食物档口组(非熟食/各种)
第一名:李瑞丽(12号档,三宝洞柚子档)
第二名:阿尼丝 (29号档,珠宝食物中心)
第三名:阿末拉斯迪(T3号档,拿督沙莪食物中心)
私人小贩中心档口组(熟食)
第一名:郑汉源(1号档,老友记美食坊)
第二名:叶俊杰(18号档,188美食中心)
第三名:锺美雪(5号档,188美食中心)
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