北海斗母宫九皇爷诞首三日 派近万素食盒饭创纪录

（北海28日讯）九皇爷诞进入第三天，北海斗母宫派发素食盒饭结缘活动的领取信众与日增加，首日派发逾2606盒，次日已增至3070盒，创下该宫历年来提供免费盒饭的新纪录。

该宫理事会主席拿督许远达受询时说，随著领取素饭的信众不断增加，在九皇爷诞首三日，该宫派发的免费素饭估计已近万份，超过以往。

配合九皇大帝圣诞千秋，北海斗母宫在初一至初九供应免费素食盒饭与信众结缘，午餐的领取时间是早上11时30分至1时30分，晚餐是下午5时30分至晚上7时，每人限领4份。

领素食盒饭信众增加

许远达指出，过去两年基于疫情关系，该宫没有提供堂食，改派盒饭，但去年每天派发的也只有千多至2000份，惟今年或许因为通胀原因，领饭的信众明显增加。

该宫膳食组主任洪裕福指出，该宫在九皇爷诞消耗最多的是白米，每天逾30包（300公斤）、其次是蔬菜及食油；随著百货飙涨，今年的素食成本也增加了约40％。

“与往年一样，这些与信众结缘的免费素食，很多食材也获热心信众捐赠。”

他指出，由于今年要准备的素饭比往年多，所以也是膳食组最忙碌的一次，义工们从早上7时许就会投入工作。

他说，该宫每天派发的素饭都是白饭配3菜，美味素食料理由3名大厨掌厨，另有10人帮厨，还有数十名义工各司其职，从切菜、洗菜、洗米蒸饭、烹煮到包装，接力完成每道工序。