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发布: 6:36pm 29/09/2022

恢复提供猪肉给雪隆

大日子难免会加剧猪肉缺货

恢复提供猪肉给雪隆

大日子难免会加剧猪肉缺货

霹恢复供应雪隆 逢年过节猪肉更缺

报道:黄健兴

(怡保29日讯)近打屠业公会会长周宝源表示,随着兽医局亮绿灯,从今天起撤销跨州运猪禁令后,霹雳州即时,而他预测,来临的大日子如冬至和年关,难免会加剧猪肉缺货。

他今日接受星洲日报《大霹雳》社区报访问时说,他今早接获通知,州内的养猪场经过兽医局官员一一检查,发现猪只并无健康问题,不但可以送到屠宰场宰杀再推出市面,今天还得到兽医局解禁,放行霹雳州输出猪肉到其它州属。

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他说,此举证明非洲猪瘟疫情受控,没有蔓延和扩散开来。

大霹雳时事焦点/霹恢复供应雪隆 逢年过节猪肉更缺
周宝源:重新供应猪肉到雪隆,当地超过60%货源是由霹雳州供给。

也是马来西亚猪肉商总会总会长的周宝源说,霹雳州今天已重新供应猪肉到雪隆,当地是一个重要市场,超过60%货源是由霹雳州供给。

自从马登巴冷县与下霹雳县共3座养猪场于4月左右爆发非洲猪瘟病例以来,他指出,接下来每个月市场上就缩减了3万余只猪,如今一步步逼近4万只,未来两三年都未能恢复到原有水平。

他解释,不少业者须通过借贷资入注金提升设备,遭受病毒侵袭的农场已失去再饲养的信心,其它农场也惟恐受到波及被毁猪,心血毁于一旦亦无法得到赔偿而限量生产,以免拖欠银行贷款无法偿还,造成猪只产量低迷。

谈到目前进入了结婚旺季,还有冬至和年关接踵而来的猪肉供求情形,他说,必会更加短缺,也无法预测届时处在甚幺价位。

周宝源说,猪肉已是长时间供不应求,已到了价码高踞不下的地步;国内一些地区,每公斤猪肉零售价已突破20令吉,花肉甚至卖到30令吉以上,但每个地方有所不同,所以价钱不能一概而论。

询及近期的猪肉价格会否继续走高,他说,每100公斤猪价如今在超出1300令吉的高位,接下来有没有可能攀升,情况未明朗化,还是一个未知数,关键在于作为源头的养猪场,猪肉商贩是属于被动的一方。

他指出,虽说商贩可以依货源贵来贵卖,却面对消费人逐渐失去吃高价猪肉的能力问题,并担心有朝一日人们不胜负荷,返回早年逢年过节才选购猪肉的局面。

对于吉辇县此次非洲猪瘟风波所产生的影响,周宝源表示,尽管是庆祝九皇大帝宝诞的茹素季节,惟猪肉仍然求过于供,故不会动摇到猪价。

兽医局在吉辇县2座养猪场于9月17日和18日验出非洲猪瘟病毒,在毁猪埋尸同时,亦指示从本月21日起禁止霹雳州输出或运入猪只,官员过去一周详查州内所有上百家养猪场,发现猪只皆保持在健康水平,因而撤销维持8天的禁令。

大霹雳时事焦点/霹恢复供应雪隆 逢年过节猪肉更缺
李启源:兽医局已全面检查州内每间农场,再没有听闻兽医局通报新病例。

霹雳畜牧业公会会长李启源受询时说,根据兽医局最新发布的信函,跨州运猪禁令已在今天解除,州内农场都可以把生猪卖出外州。

他说,兽医局已全面检查州内每家农场,再没有听闻兽医局通报新病例,证明吉辇县爆发的非洲猪瘟病例属于个别事件,加上新鲜猪肉是经过严格管控才推出市面,因此人们可以放心食用。

大霹雳时事焦点/霹恢复供应雪隆 逢年过节猪肉更缺
来临的大日子如冬至和年关,难免会加剧猪肉缺货。(档案照)

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