退休夫妇返乡度假经营 佛心食档鸡饭3令吉
（文冬3日讯）退休夫妇趁回家乡度假期间，萌起要帮助穷苦人家减轻生活负担的念头，于是在老家文冬开设慈心鸡饭档，每碟普通鸡饭只售价3令吉，杂菜饭和椰浆饭则从3令吉起。
不过，这鸡饭档将在夫妇假期结束后暂停营业，而下次重新营业时间就必须等到夫妇俩再次回家乡了。
目前在澳州柏斯定居，同时也是该国永久居民的韦亚虾表示，妻子是烹饪高手，平时喜爱煮食，所以在老家楼下开设小食档，烹煮道地家乡风味美食，一来满足口欲，二来也能赚取一些收入和消磨时间。
让弱势群加饭或免费吃
“最重要是能帮助弱势群体减轻生活开销，这是非常有意义的。
“尽管物价已高涨，但是我们鸡饭和杂菜饭等价格依然经济实惠，穷苦人家也能负担得起，家境贫穷吃不饱的滋味很难受，我希望让大家都吃得饱。
“有时候一些穷苦人家到来购买鸡饭，我甚至会多给一些饭，又或免费请他们吃。”
这里每碟普通鸡饭3令吉，鸡腿鸡4令吉，杂菜饭和椰浆饭也是从3令吉起，依菜式和份量而定。
这间档口位于玻璃口新村，由于价格便宜，吸引了许多人到来光顾，也介绍给亲友们。
农历新年后回澳要吃趁早
如果他们两夫妻返回澳洲，慈心饭档便将暂停营业，直到他们飞回来再重新投入营业。因此他笑说，要吃便宜的鸡饭就要把握机会。
他补充，其实这间饭档已有10多年，每次返回文冬都会小住大约1年至2年的时间， 这次打算过了明年华人农历新年才回澳洲。
定居柏斯返文冬小住
韦亚虾与妻子育有1男2女，一家人都在澳州柏斯定居，在这之前夫妻俩平均相隔1至2年才会回文冬家乡小住。
他说，他是30多年前到澳洲的矿场工作，过后便落地生根。退休后，便与妻子到处游玩。
“文冬在去年12月杪发生大水灾时回来，整间家的电器和家具都被水浸坏，当时我们难以飞回来，直到今年7月才回到，花费了不少时间收拾残局，之后我们便重开小食档，让老街坊们能吃到便宜的食物。”
他表示，他的小食档过去售卖的鸡饭和杂菜饭是根据市面价格，在今次重新开业时才萌起以薄利多销方式利惠群众。
他表示，虽然说目前回去澳洲日期还未决定，但他与妻子已计划今后回澳洲半年便飞回来马来西亚，以继续开慈心饭档，然后召集热心人士捐助，免费派发饭盒给有需要的人士，甚至希望能抛砖引玉，带动更多商家以薄利多销经商方式，回馈家乡，为社区献出一点棉力，发扬爱心社会。
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