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国际即时国际
9:31am 05/10/2022
薯条机器人进驻美国速食店 工作效率超越真人
薯条机器人进驻美国速食店 工作效率超越真人
(互联网示意图)

(华盛顿4日讯)美国快餐店在引进新科技,Miso Robotics公司继先前推出汉堡,现在又设计出一款“薯条机器人”,不仅工作效率超过人类,而且也比真人更加可靠。

由摄影机和人工智慧技术控制的大型机械手臂先从冷冻库取出薯条,放入高温油锅,炸好后再放上托盘,准备上桌。

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Miso Robotics公司说,Flippy2机械手臂可在同时内依照不同食谱做出多种料理,以降低厨房人力需求,并加快得来速(drive-thru)出餐速度。

公司执行长迈克贝尔说:“订单透过餐厅点列系统进来后,就会直接下达指令给Flippy2。Flippy2比人类动作更快、不会出错,工作状况也不会受到情绪影响,因此比多数真人更加可靠。”

在此之前,公司也曾推出“汉堡机器人”,这款会翻面煎肉排的机器人被取名为Flippy。

贝尔说,薯条机器人刚问世时非常吸睛,当它出现在餐厅里,顾客都会拍照录影,问很多问题,可是当顾客之后再回到餐厅光顾,就不会注意它的存在。

目前在加州圣地牙哥、美国中西部和西岸的一些连锁快餐店已开始使用机器人烹调炸物。

谈到人类工作可能被机器人取代的问题时,贝尔说:“像油炸这样的工作是人们最希望有人代劳的,他们很开心能有帮手,这样他们就能去做其他事情。”

Miso Robotics公司下一个计划是要设计出可协助顾客点餐、倒饮料、盖杯盖、插吸管,完成上述整套服务的饮料机器人Sippy。

贝尔说,未来有一天,顾客会走进餐厅看著机器人说:“还记得以前都是在人类在做这些工夫吗?”他相信,这样的日子即将到来,“只是时间早晚问题而已。”

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