薯条机器人进驻美国速食店 工作效率超越真人

（华盛顿4日讯）美国快餐店在引进新科技，Miso Robotics公司继先前推出汉堡机器人，现在又设计出一款“薯条机器人”，不仅工作效率超过人类，而且也比真人更加可靠。

由摄影机和人工智慧技术控制的大型机械手臂先从冷冻库取出薯条，放入高温油锅，炸好后再放上托盘，准备上桌。

Miso Robotics公司说，Flippy2机械手臂可在同时内依照不同食谱做出多种料理，以降低厨房人力需求，并加快得来速（drive-thru）出餐速度。

公司执行长迈克贝尔说：“订单透过餐厅点列系统进来后，就会直接下达指令给Flippy2。Flippy2比人类动作更快、不会出错，工作状况也不会受到情绪影响，因此比多数真人更加可靠。”

在此之前，公司也曾推出“汉堡机器人”，这款会翻面煎肉排的机器人被取名为Flippy。

贝尔说，薯条机器人刚问世时非常吸睛，当它出现在餐厅里，顾客都会拍照录影，问很多问题，可是当顾客之后再回到餐厅光顾，就不会注意它的存在。

目前在加州圣地牙哥、美国中西部和西岸的一些连锁快餐店已开始使用机器人烹调炸物。