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7:05am 07/10/2022
【吃在古晋/02】霸级咖啡店,最接地气的人间烟火
报道:本报特约 邓雁霞 美食图片:大食代提供

【吃在古晋/02】霸级咖啡店,最接地气的人间烟火

的“咖啡店”(kopitiam),并非字面意义上,只卖咖啡的咖啡店,而是一个集中着各式各样档口的大。食阁()在新马很常见,不过一般都设在大型购物中心内,或独立建立起来的饮食中心或坊。以出租档口为经营模式的咖啡茶室,在西马很常见,不同的是,古晋最常见的咖啡茶室是霸级的——4间以上的店铺,改造成可容纳30至40个档口的大食阁,并以24小时模式经营。

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不论什么时间来这里,也不管开了多少家如此大型的咖啡茶室,霸级咖啡店予人的感觉永远都是高朋满座。古晋人到底有多爱吃,来古晋的咖啡店坐坐就知道了。(阅读全文)

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