大马解禁肉鸡出口，狮城鸡饭摊贩忧抢购战

泰式鸡饭老板娘李锦珠看了本报昨日报道后便去询问供应商，得知最早周四才可能会有马来西亚鲜鸡进入新加坡，但数量不多且价格料会颇高。

“买得到鲜鸡当然是好事，但希望价格不要贵太多。我现在用的是巴西的冰冻鸡，肉质和新鲜的有差，价格也不便宜，一公斤要约7元（约22令吉），但至少比甘榜鸡还便宜。”

新加坡供应商或仅获20%货另一鸡饭业者傅记鸡饭摊主傅宝贵透露，他听供应商说，马来西亚这回能出口的鲜鸡将有限送到马来西亚业者开在新加坡的屠宰场，因此新加坡供

应商实际能到手的鲜鸡货源量，可能只有20%。、

“量少需求高，大家都盼着能买得到鲜鸡，自然有人会愿意出多一点买，价格肯定会因此推高。现在问题是供应商的量有限，可能有钱也未必买得到。”

料涨价10%至15%

在马来西亚有养鸡场的其祥食品集团，其业务发展主任沈宝源说，公司预计肉鸡产品售价会比禁令实施前高10%至15%，主要跟原材料在禁令前已不断上涨有关。

新加坡鸡鸭出入口商联合会秘书长，也是职合兴家禽工业总裁的马琼就昨天接受访问时也说，肉鸡价格势必比目前冰冻鸡的价格高，但具体高多少还在等待马来西亚供应商开价。

“各种成本都在上涨，所以起价是免不了的。”

马琼就也指出，左右马来西亚供应商价格的因素颇多，也得考虑马来西亚政府有给予当地肉鸡补贴，因此也得确保补贴没被滥用。

马来西亚政府日前宣布继续为养鸡业者及鸡蛋生产商提供补贴至12月，每公斤肉鸡补贴80仙（约0.25新元），鸡蛋则为8分令吉（约2.5分新元）。

摊主：有食客一直追问

有摊主称，有食客一直追问几时可吃新鲜肉鸡，若没有就不光顾。

李锦珠说，自从档口没有新鲜鸡后，有很多顾客都不再光顾了。

“有些顾客还会打来问我什么时候会有鲜鸡，如果没有他们就不来了。

傅宝贵指出，冰冻鸡与鲜鸡口感和味道始终存有差异。冰冻鸡口感上较干，且无论如何用调料都无法掩盖其腥味。

“特别是白斩鸡，很多顾客都吃得出的，因此若没有鲜鸡，很多人宁愿选择不吃。”