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地方大霹雳时事焦点
6:50pm 13/10/2022
冠病疫情缓解后 青年创业路上展拳脚
报道/摄影:巫秋燕
大霹雳时事焦点/疫情缓解 勇敢追梦  青年创业路上展拳脚
崔雪俐和崔雪灵在创业路上,勇往直前。

(怡保13日讯)冠病疫情缓解后引发热情,20、30多岁的以初生之犊之姿勇敢追梦,开启创业之路,希望能在创业路上大展拳脚!

打工族也许想著有一天要跳出职场的框框,成为创业一族;到底打工好还是创业好,大家各有诠释。

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受访的年轻商人表示,创业需要有冒险精神,虽然创业之路不容易,事事需要亲力亲为,但可以做自己喜欢的事情是无怨无悔的,盼在追求梦想的道路上披荆斩棘,创出一片属于自己的天地。

大霹雳时事焦点/疫情缓解 勇敢追梦  青年创业路上展拳脚
李国强(左起)、黄凯琦和梁锦宏梦想成真,开设了一间咖啡馆。

26岁的黄凯琦、梁锦宏和李国强,3人各有所长,有擅长烘焙、烹饪和市场管理,他们在疫情爆发之前都怀抱著一个共同的梦想,就是开设一间咖啡馆。今年7月,他们终于梦想成真,“Back to Begin”咖啡馆在充满期待下正式开张了。

3人在中学时期是同学,在疫情之前曾经想过要创业,在家人的支持下,他们把梦想化成动力,以初生之犊之姿带著12万令吉创业经费,一圆开咖啡馆的梦想。

黄凯琦中学毕业后学习烘焙技巧,毕业后在咖啡厅工作,拥有3年的打工经验,而李国强也有在咖啡厅打工的经历,梁锦宏则负责市场管理。

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李国强和黄凯琦擅长烹饪和烘焙,在厨房细心为顾客准备食物。

梁锦宏说,店名的意思是回到初心,因此店内的设计以复古、木制桌椅、露营为主题,有一股回归最初的设计感,而这些设计都是他们3人一手包办。

他表示,店内的蛋糕,食物都是他们准备,也提供健康饮食,每天会推出不同口味的蛋糕,为人们带来新鲜感。

他说,踏入开店的第3个月,生意开始稳定,吸引了不同年龄层的顾客。

询及如何在竞争激烈的饮食业中突围而出,他认为食物、环境和地点都很重要,以及要 具有本身的特色。

初次创业难免会有点担心,因此为了引起人们关注,每个月会举办不同的活动来吸引顾客,而目前生意开始趋向稳定,希望可以越来越好。

黄凯琦分享创业和打工的不同之处,她认为创业可做自己想要做的东西,虽然与打工比较起来会比较辛苦,工作时间很长,因为事前要做好准备和规划,事事需要亲力亲为,但她无怨无悔,而且还可以带来满足感。

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徐瑜琼在2020年疫情中创立瑜伽馆,迈开创业的第一步。

怡保Jade Yoga“悦”瑜伽创始人徐瑜琼毕业后曾在旅游社工作,她原是热爱拉丁舞的舞者,爱上瑜伽后积极拜师学艺和进修,在2020年疫情中创立瑜伽馆,迈开创业的第一步。

她认为,创业需要勇气,对她来说,创业虽然比打工冒险,但有机会发挥,以前她从没想过自己有一天会创业,但现在开设瑜伽馆实现了她的梦想,可以做自己喜欢做的事情,让她觉得很幸运和满足。

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徐瑜琼推广内观流(Inside Flow)是一种搭配流行音乐的动态瑜珈。

她说,自己很热爱音乐,享受用肢体语言来表达内心的想法,而内观流(Inside Flow)是一种搭配流行音乐的动态瑜珈,以音乐透过节奏与呼吸的结合,让身体呈现每个体式,并随着歌曲的起伏释放内心潜在的情绪和把压力舒展开来。

她表示,创业之路真的不容易,她开始用了3万令吉创业,在Gerbang Maju Rapat区设立瑜伽馆,期间不断学习和充实自己,也出国受训。她除了开馆,也到吉隆坡、槟城、新山、新加坡、泰国等地区授课及交流,累积许多宝贵的经验。

她表示,接下来要接受的挑战是要不断的学习及提供更多的导师培训。

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崔雪俐(左二)和崔雪灵(左三)在父母崔泽劬和刘慧敏的支持下在大和园创立了一间餐厅。

Sip & Chill Cafe Ipoh 吹水站是由崔雪灵(29岁)和崔雪俐(24岁)姐妹在父母的支持下于去年10月在大和园开设的一间餐厅。

崔雪俐曾任活动策划员,曾在吉隆坡开设连锁式茶店,因为疫情和为了陪伴家人而决定回到怡保发展;崔雪灵之前在泰国曼谷工作,今年也回国与家人一起打拚。

崔雪俐透露,当初以14万令吉包括装修费等打造了此店,她也亲手设计菜单表,主打中西式的家庭式美食,母亲和厨师负责烹煮,而咖哩鸡、药材鸡、黑醋排骨、马来盏肉碎是该店的四大天王美食,具有住家式的风味,也是该店的招牌美食。

她认为,打工和创业是有分别的,打工的收入比较稳定,创业则需要冒险精神,事业需要时间逐渐步上轨道和获得盈利。经历了一年的努力,目前该餐厅已慢慢走上轨道,吸引到家庭式的顾客,而假期期间更吸引到外地人到来光顾。

她说,在创业路上难免会遇到挫折,但必须有强大的心来克服各种问题,勇往直前。

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李汶倩:在时间上,创业比打工自由。

29岁的李汶倩与男友合资开设了一间汽车美容店,她坦言很少女生会开设这类店,但她认为,在拥车量高的社会中,汽车美容在市场上是有需求的。

她为了精益求精,去上课学习,她也是汽车美容师,懂得各种汽车美容技巧,包括汽车抛光、打磨、镀磨、粘贴纸等。

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李汶倩掌握各种汽车美容技巧,包括汽车抛光、打磨、镀磨、粘贴纸等。

她表示,4年前以10万令吉资本开设了Excellent Car Detailing Centre,这段日子以来经历了疫情的考验,在疫情期间她转而在网上售卖洗车产品和提供上门洗车服务。随著开放以后,汽车美容店生意也逐渐恢复稳定,但市面上也越来越多汽车美容店,面对激烈竞争。

身为年轻一代,她善用社交媒体的便利,在脸书专页分享汽车美容的知识,建立特色。

她说,在创业之前曾打过几份工作,发现打工的薪水难以突破,但创业可以创造很多可能性,时间比较自由,可以多陪伴家人,也可以把握时间和机会学习和提升新知识。

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赖鸿森趁著年轻把握创业机会。

00后赖鸿森(22岁)趁著年轻尽情发挥所长,把握各种可能性和创业机会,希望把别人认为他不可能做到的事情,变成可能。

目前是室内设计系学生的他今年初正式创业,开设了“Suprise You”,担任摄影师及销创意总监,经营商业广告摄影、品牌推广等工作,摄影范围涵盖产品、汽车、食物、时尚等。

他不只为顾客拍摄,也为顾客构思如何将产品行销和经营社交媒体。

在创业路上,他坦言面对了00后的尴尬之处,就是可能大家认为他还年轻,同时面对资金不足,还缺乏自己的团队,但他无惧,勇往直前,在美好的年轻岁月里,多学习掌握各种新技能,希望创出一片属于自己的天地。

 
 

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创业
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