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地方大柔佛人文足迹善心美事
5:00am 19/10/2022
【善心美事】柔青鹰社助受惠者种菜养鱼 志工团扶贫扶长远
报道:蔡慧春
摄影:蔡慧春、萧靖恩(部分图由受访者提供)
【善心美事】从“举白旗运动”事件获启示,志工团创立“菜箱”“鱼菜共生”计划扶贫
洪有才(左)将“鱼菜共生”计划下养殖出的鱼只送到受惠家庭。

(新山18日讯)冠病疫情期间发生的“运动”事件,尽管已经时过境迁,但是从事件中得到启示的一群志工,开启了协助社会上长期面对食材短缺的边缘人、慈善团体的行动,以计划,持续肩负这份助人的使命。

洪有才:运用技术帮助需要者

马来西亚青鹰社柔佛州副主席洪有才(29岁,执业律师)是一名志工,由于疫情期间因“举白旗运动(#BenderaPutih)”获得了启发,于是在接触本地一家公司的耕种技术后,决定运用该项现代种植技术帮助有需要的人,来解决一日三餐的食材来源问题。

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“有句话是‘授人以鱼不如授人以渔’,如果我们只是长期供应食材,那是很有限的,若能将现代先进的种植技术引入慈善团体或受惠家庭里,那才是长远而稳定的帮助。”

从“举白旗运动”事件获启示,志工团创立“菜箱”“鱼菜共生”计划扶贫
洪有才:从“举白旗运动”事件获启示后,为长远性授人以渔,与志工团创立“菜箱”和“鱼菜共生”计划扶贫,希望未来越做越远,照顾到新山地区以外的贫苦人士。(萧靖恩摄)

他在介绍菜箱计划时表示,获得赞助菜箱的受惠者,拿到的是一个有完整自然生态的种植箱子,箱子内有着含有微生物、养分的特殊土壤,受惠者只需要定时一到两个星期浇水一次、盖好菜箱盖子,就可以每星期一到两次收割蔬菜。

他指出,所提供的菜箱,共有5种类蔬菜,而且皆是有机蔬菜,是市场上少见的菜类。

“菜箱除了供应食材予受惠者,还可以培养受惠者的种植兴趣,掌握种菜的基础技巧。”

【善心美事】从“举白旗运动”事件获启示,志工团创立“菜箱”“鱼菜共生”计划扶贫
架设在新山双福自立发展协会的鱼菜共生设备,除了可以让该协会的成员有新鲜蔬菜和鱼肉上桌,未来还可以成为该协会筹募运作经费的来源之一。(蔡慧春摄)
义工过滤菜箱受惠者

他说,菜箱的受惠者都是经过他们的所认识的义工帮忙介绍或过滤,因这名义工经常接触有需要的人,而他的队倾向于与这名义工合作,省略了一层家访的繁续工作。

他说,提供给受惠者菜箱的同时,他的团队成员也会设定一段“观察期”,如果在3个月或6个月内,菜箱没有被照顾得好,志工有权取回菜箱。

“自2021年4月份启动的这项援助计划,在一年期间内,确实有发生过受惠者不爱惜或不小心,破坏了菜箱的种植生态,使得志工不得不将菜箱取回来研究如何重新翻种。”

他说,菜箱计划一开始赞助了10至15名受惠者,一年多的现在,已赞助了35人,这些受惠者都来自新山。

“我们也有志工负责帮忙照顾菜箱,定期将长成的蔬菜送到老人院、儿童院。”

他希望,这项计划可以越做越好、越做越远,帮助新山以外地区的贫困及残疾人士。

从“举白旗运动”事件获启示,志工团创立“菜箱”“鱼菜共生”计划扶贫
以洪有才为首的志工团,找到善心人士赞助的菜箱,各别可种植出5种类蔬菜。
鱼菜共生计划
助慈善组织赚经费

另一方面,洪有才表示,菜箱是协助个案,而鱼菜共生计划则是帮助较大的慈善组织。

他指出,鱼菜共生的设备需要一定的空间架设起来,而且提供的蔬菜和鱼只数量比较多,除了可以供应给受惠的慈善团体成员,有多出来的成品还可以让他们售卖赚取运作基金。

他举例表示,该志工团于今年4月份在新山双福自立发展协会启动鱼菜共生设备,就是该团队找来赞助人一起共同架设,如今运作顺利,除了可以让该协会的成员有新鲜蔬菜和鱼肉上桌,未来还可以成为该协会筹募运作经费的来源之一。

从“举白旗运动”事件获启示,志工团创立“菜箱”“鱼菜共生”计划扶贫
“鱼菜共生”计划,养殖的鱼只,会分派到指定的受惠家庭。
助寻赞助商

他指出,根据监督情况,上述鱼菜共生设备运作良好,负责的双福成员,几乎每数天就清理过滤器和喂鱼,每2星期可收成大约3至4公斤的菜,而鱼只方面则是6个月后就长至500克重,一年下来已长至1.2公斤重,以这样的运作情况来看,如果资金足够,还希望能在该协会架设多一个鱼菜共生设备。

“如果慈善机构有所需要,也可以找我们,我们会协助寻找赞助商。”

吴丽萍:推动自耕有机蔬菜运动

该组织志工之一的吴丽萍(43岁,从事幼教工作)表示,一个小小的菜箱,装满了大自然给予人类的恩典。为此,该团队希望更多社会群体可以知道这点。“我们很希望透过技术和知识,让更多人看到大自然的生命力。”

她指出,她本身是在2020年8月份加入志工团队,而该团队在举白旗运动中获得启发,当时觉得社会可以因为某些原因而使到食材被中断供应,因此认为该团队可以让更多人可以通过技术协助,自给自足。

从“举白旗运动”事件获启示,志工团创立“菜箱”“鱼菜共生”计划扶贫
洪有才指出,志工团队里,获得一些慈善义工的帮助,有者帮忙过滤受惠家庭申请事宜,有的协助在家种植有机蔬菜后送给受惠者。

“社会需要更多非政府组织推动自耕有机蔬菜的运动,从一小颗蔬菜作为唤醒,让人看到人类是对地球破坏还是建造。”

“地球有能力帮助我们,然而我们却对地球造成破坏。”

她说,无论是菜箱或鱼菜共生设备,都可以帮助很多人,尤其残障人士的自身抵抗力很差,所以需要摄取有机蔬菜的营养成分。

她说,当部分受惠者没有照顾好菜箱,有时候她自己会拿回家研究如何“起死回生”,解决问题之后再交回给受惠者。  

“这个过程中,我自己也从中获得增加知识,也对有机蔬菜有更多的认知,让我见证有机蔬菜的生命力,它们不需要农药,只需要微生物,就能有很强的生命力,还可以收割后再生长。”

从“举白旗运动”事件获启示,志工团创立“菜箱”“鱼菜共生”计划扶贫
林顺浩:很感恩有这样的计划,可以帮助他取得食材,吃到健康的蔬菜。
林顺浩:菜箱照顾方式简单

在菜箱计划中,其中一名受惠者林顺浩(55岁,肾病病患)受访时表示,菜箱不到一星期就能供应一次蔬菜食材,让他可以吃到新鲜的菜,只要照顾好,可以很方便取得食材。

他说,很感恩有这样的计划,可以帮助他取得食材,吃到健康的蔬菜。  

“在此之前,需要花钱买蔬菜,菜箱让我省下了部分菜钱。”

他说,照顾菜箱的方式很简单,只要定时浇水,照顾得好,不到一星期就能收割。

“我每次都按一餐的份量进行收割,通常只要看到蔬菜长到盖子的高度就可以收割了。”

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鱼菜共生
举白旗
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