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地方大都会都市动态
4:53pm 01/11/2022
黄守群吁同业秉持“顾客为本” 以公道价吸引游客
大都会-雪隆咖啡茶餐商公会周年庆
雪隆咖啡茶餐商公会周年庆众理事及嘉宾齐切94周年会庆蛋糕,并向来宾敬酒。(黄冰冰摄)

(吉隆坡1日讯)马新咖啡茶业联合总会总会长黄守群呼吁餐饮同业在即将来临的假期及国内外游客出游高峰期期间,以吸引游客观光和消费为出发点,抱着“”的精神,以公道价做生意。

“有鉴于近期马币又滑落,再加上物价调涨不见顶,可预见接下来的物价还会继续调涨;但随着疫情趋向稳定,相信游客近期会陆续踏出家门,而以顾客为本的我们,必定会大受消费者欢迎,届时受的将不仅仅是眼前的利益,而是未来足以维持长远的受益。”

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成本暴涨被逼贵来贵卖

黄守群昨晚在雪隆咖啡茶餐商公会94周年庆晚宴上致词时说,国外的种种因素,导致市场波动激烈,物价也越来越高,继而造成所有行业包括大受影响,物价也因此被逼调涨,而不知情的消费者多次将餐饮业者视为宣泄不满的对象。

“我过去曾向消费者解释,物价调整的很大原因并不是因为餐饮业者特地做出的决定,而是因为进口、人力工资等一系列暴涨的成本,迫使我们本地的餐饮业者需贵来贵卖,所以若消费者将矛头指向我们,是相对不公平,希望大家能体谅。”

他说,随着国内冠病疫情趋向稳定,再加上国门开放,已有多个国家的游客陆续到访我国旅游,而过去数月的国内公共假期,也可见国内各处景点出现大批游客观光。

他强调,来临的学校假期,加上圣诞节和元旦假期,相信届时会有更多游客四处游玩,而同业们应做好万全准备,迎来这久违的高峰期,同时持“顾客为本”的精神,以公道价做生意。

大都会-雪隆咖啡茶餐商公会周年庆
黄守群(左四起)移交5000令吉拨款支票予雪隆咖啡茶餐商公会,由杨兴金代表接领。左起为谢宝皝、陈川养和许凤容;右起为吴金潮、陈朱乔及李昭汉。(黄冰冰摄)
李昭汉:妥善处理通胀影响
盼政府助餐饮业非施压

雪隆咖啡茶餐商公会会长李昭汉表示,经历两年疫情,餐饮业者生意大不如前,业者好不容易挨过艰难时刻,如今却又面对物价高涨、通货膨胀及外劳短缺问题。

“我们承受不住以上种种问题,更不用说店面人手不足,现阶段的原料陆续上涨,也导致我们吃不消,我们不得不调整售价来应付,也造成消费者的不满。”

因此,他希望,政府能妥善处理通胀所带来的影响,设法将餐饮业带回正轨,而不是向商家施压或以各种理由来实施新的措施,却在实施前,未曾询问商家意见。

禁烟法案影响零售业

“就如最近闹得沸沸扬扬的禁烟法案,我们与马新总会看法一致,并非反对政府禁烟,但必须从长计议,因为我国的执法体系不妥善,若是政府仓促落实,无疑将影响零售业务的运营和生计。”

他说,政府有必要策划改革方针,探讨如何有效地推动各阶段所经营的零售店面、和减少官僚主义与繁文缛节的手续,毕竟咖啡店是零售业和服务业领域中,重要的经济贡献领域。

雪隆咖啡茶餐商公会周一晚上筵开66席,盛大庆祝94周年庆,并邀请到来自多个地区和州属的友会、乡团及商会代表出席,场面非常热闹。

大都会-雪隆咖啡茶餐商公会周年庆
李昭汉(左五起)在黄守群的见证下,移交3万令吉拉曼大学医学院建设基金捐款支票予姚长禄和石家裕。左起为陈光明、林猷顺、陈朱乔及谭南松;右起为覃业樊、吴金潮、周连琼及杨兴金。(黄冰冰摄)
3万捐优大医院建设基金

黄守群也在会上代表马新咖啡茶业联合总会移交5000令吉拨款支票予雪隆咖啡茶餐商公会作为活动基金;同时,雪隆咖啡茶餐商公会也移交3万令吉捐款予拉曼大学医院建设基金,由马华副总会长兼拉曼大学学院董事姚长禄拿督斯里及副校长(学生事务与服务)石家裕博士代表接领。

出席晚宴者尚有马新咖啡茶业联合总会署理总会长许凤容、总务拿督陈川养、财政谢宝皝、筹委会主席兼雪隆咖啡茶餐商公会署理会长杨兴金、副会长林猷顺、第二副会长覃业樊、总务吴金潮、财政陈朱乔、副财政陈光明、会务顾问拿督周连琼及法律顾问谭南松律师。

 

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餐饮业
顾客为本

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