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地方大霹雳
8:43pm 29/11/2022
疫情缓和 圣诞姜饼需求增15%
张再成:报道/摄影
霹:备用版头/疫情影响渐弱频出行 圣诞姜饼需求增15%
姜饼的设计可是说千变万化。

(安顺29日讯)在冠病疫情逐渐缓和,人们较频密出行之际,今年的应节食品–需求量,与去年同时期相比再增加15%。

今年的姜饼订单也比去年稍为提早到来,这显示商家对市场的姜饼需求更有信心,认为疫情对市场销售的影响再降低。

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安顺快乐安琪面包兵团有限公司董事经理高永成、陈秀梅夫妇及少东高伟祥向星洲日报《大霹雳》社区报说,姜饼订单多来自大城市,如新加坡、吉隆坡、槟城、砂拉越、沙巴,这些地方普遍上有圣诞节庆典。

“订购商行包括酒店、蛋糕店、高级餐馆、咖啡屋、连锁店等。一些商家订购姜饼,以送给他们的顾客,增添圣诞节欢乐气氛。”

高永成:加班制做应付需求

高永成说,去年这个时候,大马刚脱离行动管制令,商家在最后一刻下订单,他们也在圣诞节前加班制做,以应付市场需求。

“今年我们已有准备,加上姜饼订单也较早发来,这个时候的姜饼制做已近尾声。”

他说,姜饼是圣诞节的应节产品,特别是在大城市,基督教徒和非基督教徒,都会在圣诞节购买,送给亲友,特别是孩子们,大家一起欢庆圣诞节。

“今年我们设计出新款式姜饼,推出市场,看来反应不错。”

霹:备用版头/疫情影响渐弱频出行 圣诞姜饼需求增15%
陈秀梅(左起)、高永成、高伟祥说,各式各样的姜饼产品已开始在市场销售。
霹:备用版头/疫情影响渐弱频出行 圣诞姜饼需求增15%
与去年同时期比较,今年姜饼需求增加15%。
霹:备用版头/疫情影响渐弱频出行 圣诞姜饼需求增15%
大家忙碌地包装姜饼产品,姜饼制作工作已近尾声。

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圣诞节
姜饼

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