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国内全国综合
4:59pm 03/12/2022
台铭传大学首办侨青班 烘焙课程开放申请

(吉隆坡3日讯)全台首办“侨务委员会华裔青年来台就学辅导暨技术研习班”(侨青班),旨为马来西亚及汶莱青年提供最专业的,协助华裔青年学得一技之长,即日起开放至本月20日截止。

该“侨青班”研读时间为明年3至12月。

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铭传大学马来西亚校友会发表文告说,该大学原本多年来有办“海外青年技术训练班”(海青班),为受侨居地教育制度限制、家庭经济等原因而失去升学机会的优秀华裔青年,提供到台湾学习技能管道的机会。

金门授课 提供奖助金

文告说,随着“海青班”将从2023年开始停招,面对来自华社的需求,该大学受侨务委员会邀请决定改为举办“侨青班”,提供实务性质的烘焙专业课程。烘焙科将于桃园和金门校区开课,若是在金门烘焙教学,每学期共有15名学生获得2万新台币奖助学金。

文告说,该课程特聘五星级旅馆点心房主厨驻校教学,传授烘焙实作、实习和经营管理技能,学生除了能掌握制作餐饮点心的技能,还可学到设计和色彩应用、管理、会计、行销、人工智能、程式设计、Python操作等。

“毕业生在未来可从事面包店经营管理、面包烘焙技术师、蛋糕烘焙技术师、中西点心技术师、糕饼烘焙技术师、烘焙专业管理人才、速食店餐馆经营管理、咖啡专卖店经营管理、家庭餐馆经营管理及观光旅馆餐饮从业人员等,同时可选择自行创业。”

有意申请者可浏览:https://reurl.cc/337rQl

申请者可线上报名,所需资料包括2寸照片、永久性居民身份证件、毕业证书或在学证明书、历年成绩单、切结书(可在申请系统下载)、简要自传(300-600字,中英不拘),其他有助于审查的资料,如推荐信、语文能力证明、竞赛成果等。

申请
台湾铭传大学
烘焙课程

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