供应虽回稳 市场仍“缺蛋” 消费者限购鸡蛋

他说，如今鸡蛋供应短缺的问题已逐渐回稳，不过，还没有恢复到昔日的供应水平，他们还是会限制顾客购买鸡蛋的数量。

吴女士：10年来首次遇蛋荒

商家吴女士（50岁）表示，本身经营杂货生意超过10年，过去从未经历过鸡蛋荒的问题，这是本身经营生意多来年，首次遇到鸡蛋短缺的问题。

“以往，鸡蛋供应商都会每天供应鸡蛋给我们，不过，最近几个月却不一样了，一个星期仅2至3天向我们供应鸡蛋。一些熟客，特别是饮食业者，会一早向我们预购鸡蛋，以免买不到蛋。”

她指出，目前鸡蛋供应商会在每个星期三、五及日供应鸡蛋，若想要多拿一些鸡蛋，则需要看供应商还有没有多余的货源，鸡蛋供应仍旧有些吃紧。

佳里亚：供应商限制供应数量

佳里亚（55岁）表示，鸡蛋供应商限制他们拿鸡蛋的数量，本身多数只能获得5托的鸡蛋，一些从事饮食行业的商家想要多买，也无法供应给他们。

他说，本身近期曾向供应商要求20托鸡蛋，但最后只获分5托，可见鸡蛋供应仍短缺。