祖母家传老味道 葱油饼椰丝饼 一吃停不了口

喜爱烹饪的黄秋月，是一名单亲妈妈，丈夫病逝后，她独自撑起家计。之前担任看护的她，工作非常忙碌，后来她辞职，决定在家创业，同时也让自己有时间陪伴孩子长大。

专心做饼享受独处时光

离开职场后，黄秋月在厨房里找回了安定的心，她享受在厨房里做食物，专心做着食物时独处的时光，让内心的情绪及压力获得了平伏。

她说，之前忙忙碌碌，早出晚归，幸好孩子都懂事，会帮忙分担家务，当孩子们看到妈妈的辛苦时，都建议她辞去工作，惟她一想到家计，还是苦撑下去，最后才大胆做下决定。

黄秋月说，辞职后，她终于能坐下陪孩子一起看电视，而这个简单的陪伴，在孩子的口中，却是失去许久的陪伴，因此，她决定把握现在，把更多的时间留给孩子，也给自己重新开始。

不时推出拿手佳肴

黄秋月说，她不时也会推出一些拿手佳肴让顾客预订，包括椰浆饭、隆冬、健康餐，如今配合新年到来，她推出了数款曲奇饼让客人下单订购，并计划新年后推出自制香料酱。

“我也接一些小型聚餐会的单，我没有设定套餐，因为我喜欢变化，可让顾客选择的食物包括意大利面、隆冬等等，若顾客想吃特定的食物，亦可提出他们的建议。”