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北马新闻

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发布: 8:49pm 04/01/2023

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越接近春节价格越高 海鲜涨价 要买趁早

报道、摄影/梁杰华

(新年稿)海鲜涨10%至20%  要买趁早

(槟城4日讯)将至,如今菜市场的价格均已上涨10%至20%,其中,大虾价格已达每公斤70令吉,而且可能还会再涨,要买就要趁早了!

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春节即将到来,许多民众已开始采购各类海鲜,包括鱼、虾、螃蟹等,这些都是团圆饭时的桌上佳肴之一。

(新年稿)海鲜涨10%至20%  要买趁早
中等海虾1公斤要价60令吉,若产量在农历新年前再减少,价格会更高。

《大北马》社区报记者近日走访峇央峇鲁巴刹,了解市场行情时,发现各类海鲜因产量少、货源缺、季候风等因素,价格均比平时高了,而越接近春节,需求越高、货又少时,价格会更高。

一名鱼贩告知,大只的海虾价格从过去每公斤逾60令吉,涨至70令吉;中等海虾也从约50令吉涨至60令吉,涨幅大约10%至20%。

(新年稿)海鲜涨10%至20%  要买趁早
大只海虾每公斤来到70令吉。

“若春节期间,港口来货不多,价格就会再涨。”

至于养殖虾,价格是每公斤34令吉,调涨则不多。

梁先生:养殖虾货源稳定

鱼贩梁先生说,这是因为养殖虾货源稳定,也不会受到季候风影响。

“比较小的养殖虾,价格则是每公斤32令吉。”

(新年稿)海鲜涨10%至20%  要买趁早
养殖虾的产量较稳定,中等大小的价格是每公斤34令吉。

此外,白鲳、斗鲳等,价格也一律调涨,其中,斗鲳产量少,所以是否买到,还得靠运气。

陈建𣚦:斗鲳价格依渔获多寡而定

也是鱼贩的峇央峇鲁巴刹公会主席陈建𣚦指出,斗鲳价格依据渔民的收获多寡而定,一般上,中等大小的斗鲳已来到每公斤80令吉。

(新年稿)海鲜涨10%至20%  要买趁早
银鲳鱼价格是每公斤34令吉。

“斗鲳在初一至十五期间的10多天才会有货,如果产量多,价格会低一点,若产量少,价格当然会提高。”

一名鱼贩也说,花蟹也是华人在新年期间爱吃的食物,如炒螃蟹或煮火锅。

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花蟹价格是每公斤36令吉,1公斤大约有五六只。

“中等大小的花蟹,现在是每公斤36令吉,相信靠近新年时,会涨到40令吉。”

冷冻海鲜价格便宜

陈建𣚦说,其实,如今冷冻海鲜提供消费者另一种选择,因此巴刹海鲜价格也不敢涨太多。

“举个例子,冷冻虾每公斤60令吉,但菜市场的虾却涨到100令吉,消费者肯定选择冷冻虾。所以,为避免失去生意,即是产量少,菜市场里的鲜虾价格也不会涨得太过分。”

(新年稿)海鲜涨10%至20%  要买趁早
冷冻海鲜比较便宜,如今也是消费者的选择之一。
他也有经营冷冻生意,冷冻海鲜一般比新鲜海鲜便宜10%至20%。
速冻保鲜品质不会差太远

“其实,现在的冷冻技术先进,海鲜在港口上岸时已经速冻保鲜,与新鲜购买的海鲜相比,品质不会差太远。”

(新年稿)海鲜涨10%至20%  要买趁早
白鲳现在要价每公斤70令吉,平时非佳节时期,是逾50令吉。

他笑说,消费者现在把海鲜买回去,也是收在冰箱冷冻,有些消费者会认为,不如直接买冷冻海鲜,价格还更便宜。

他也说,峇央峇鲁巴刹鱼贩多、竞争大,所以,相较一些小型菜市场,该处的海鲜价格会比较便宜。

统制品顶价一出 可能买不到小海虾

据了解,内贸部新年统制品顶价一出,公众可能在菜市场买不到小海虾。

有鱼贩透露,每年内贸部的春节统制品会包括小海虾,且价格定在每公斤约39令吉。

(新年稿)海鲜涨10%至20%  要买趁早
许多顾客前来采购,陈建𣚦忙着招呼。

“现在小海虾价格来到大约50令吉了,小贩要怎幺卖?”

鱼贩说,海虾价格是在港口批发时定下的,内贸部应该依据港口的价格,拟定顶价。

“若届时顶价太低,我们会打算暂时不卖。”

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