甲年味浓吸引游客 食肆照开工 挣新年财

他以年初三的生意为例，往年早上约11时已经打烊，但是昨日早上近11时，还有很多面条还未售出。

“我们从早上6时开始营业，直到售完为止，去年除夕约中午12时已经收工，但是今年除夕却营业至下午3时，生意量和平日相差不大。”

尽管如此，他说，年初二的生意则比较好，比平时增加50%，至于年初三的生意尚可，只是因为一些时段人潮集中，所以顾客必须等候一些时间，多数顾客选择堂食。

“平时则没人潮，主要是靠附近的学生维持生意，一旦学校假期，生意就会受到影响。”

他说，该档也在年三十至年初五期间，食物价格调高50仙，之后则维持原价。

蔡晓玲：外地老顾客回来光顾

雅佳美浪美食中心茶水档档主蔡晓玲（52岁）则表示，本身营业3年多，从年三十至今都有营业，今年的生意还好，获得老顾客支持。

她说，去年新年的生意比较好，很多人打包饮料，今年的生意不集中，人潮则较少，只是平常增加一些顾客，多数选择堂食。

蔡晓玲指出，该档以咖啡闻名，因此吸引不少来自吉隆坡、新加坡、印尼的老顾客回来光顾。

“从年三十至初五新年的饮料价格稍微调高一点，虽然熟客的价格保持一样，但是他们会给贴士。”

她说，该美食中心的一些档口小贩选择从年二十七开始休息，直到初五或初十才开工。

吴世源：顾客有50%是游客

全满香饱饺点心店负责人吴世源指出，该店从年三十营业至初五，凌晨3时营业至下午1时，新年并没有休息，生意量比平时增加30%，不过去年新年的生意更好，去年还需要遵守标准作业程序，今年则完全开放。

他说，该店的顾客有50%是游客，一些游客选择到古城过年，感受浓厚的新年气氛。

此外，该店也分为两批人手，白天在峇章三角路的店面营业，晚上6是至凌晨1时则在雅佳美浪美食中心营业。

黄锦周：新年期间维持原价

位于巴刹南马街的迦南地咖啡艺术馆负责人之一黄锦周表示，该店年初三才营业，今天的生意量还不错，不过比起去年5月劳动节及开斋节连假则相差很大，相信是5月份才开放，游客趁连假涌入古城游玩。

他说，新年期间，该店的餐饮价格维持，惟随着成本高涨，该店也从2018年至今还未调整价格，预计将在新年后才调整餐饮的价格。