通膨推高鸡肉价格 狮城巴刹摊主：农历新年生意跌近一半

超市：马来西亚鸡只供应未达禁令前水平

马来西亚去年10月份解除部分活鸡出口禁令，允许新加坡家禽进口商恢复进口马来西亚肉鸡。另外，甘榜鸡和黑鸡进口则早在6月中旬恢复出口。

然而，受访超市指出，目前从马来西亚进口的鸡肉并没有恢复到禁令实施前的水平。

职总平价超市发言人说，为了缩小供应缺口，公司已增加了来自其他市场的供应，包括印尼、泰国和巴西。

他透露，鸡肉价格上涨可归咎于多种因素，例如“鸡饲料、物流成本上升、人力短缺和市场环境波动”等。

昇崧超市发言人则透露，由于供应还没有完全恢复，因此该超市的鸡肉销量“比以前低”。尽管鲜鸡价格有所上涨，但仍未看到有对需求造成任何的“重大影响”。

鸡肉进口商认为，鸡肉价格上涨主要原因是因为养鸡成本增加所致。

其祥食品集团业务发展主任沈宝源说：“一旦鸡饲料成本增加，农民往往会减少养鸡。 然后需求和供应（就是一个问题）。 如果（需求）得不到满足，最终鸡肉的成本将会上涨。”

他也观察到，最近的农历新年期间，“鸡肉的食用量有所减少”，这可能是因为顾客对肉类有“其他选择”，例如鱼、猪肉、牛肉或羊肉。