高雄早餐店家不满蛋价涨 酝酿抵制不卖蛋制品

台湾高雄多名早餐店业者周一在高雄市议会召开记者会，控诉店家遭到蛋商不合理哄抬蛋价，扬言联合抵制不卖蛋制品，希望政府加强查缉蛋价。

经营早餐店20多年的蔡老板说，蛋商卖给他们的蛋，每周都在涨价，当天1箱20斤（10公斤）已高达新台币1200元（约178令吉），外面甚至还有卖到1600（约237令吉）、1800元（约267令吉）。但在冠病疫情前，一箱才约500、600元0（约74至89令吉）。

蔡老板说，俄乌战争后，因粮食危机、饲料上涨，蛋价反映成本涨到1箱900元，价格也维持好一阵子，但最近又开始涨价，说是因为禽流感的关系，但台湾禽流感没那么严重，且蛋商涨的价钱都一致，感觉是在联合哄抬。

他说，将联合早餐店、餐饮店抵制不卖蛋制品，目前光高雄就有80家店一起串联，希望能扩大至全国越多店家响应越好，如果再不改善蛋价，就要开始抵制。也希望民众尽量不要吃蛋，政府也要加强查缉蛋价。

高市府表示，针对近期较为缺蛋主因，是因禽流感鸡只少蛋量供应不足，造成供需失衡，为了让鸡蛋使用趋于平衡，消保官呼吁民众不要抢购、不要囤积。消保官也会持续会同法务部调查局稽查大盘蛋商。