误将水仙球根当洋葱 7人食物中毒送院

日本千叶县发生集体食物中毒事件，经调查后发现，食物中毒原因竟是有人误将水仙球根错认为洋葱，并加入炖肉中料理，才会导致中毒。而造成食物中毒的水仙球根是由当事人朋友邮寄赠送，当时友人虽有在包裹标注是水仙球根，但收件者疑似并未注意，才会不小心拿来料理。

日本放送协会（NHK）报导，千叶县夷隅郡消防本部5月29日通报一起集体食物中毒事件，报告中指出，28日晚间，住在御宿町的2名男子与5名女子一同误食水仙球根，半天后分别出现呕吐与腹痛的症状，29日被送往医院后确定为食物中毒。

7名当事人年龄在71至87岁之间，7人28日晚间一同食用了其中一人烹调的炖肉料理，然而负责料理的人误将朋友寄来的水仙球根当作洋葱，加进食物内，才会导致这起集体食物中毒事件。所幸7人症状皆轻微，就医后没有人住院，目前都在恢复当中。

茨城县3月也曾经发生类似事件，有民众因为误将水仙球根当作洋葱加进咖哩内，导致一家3口食物中毒。

事实上，水仙球根外型与洋葱极为相像，因此经常发生误食事件。医生提醒，水仙作为有毒植物，其球根部分也含有大量毒素，一旦误食，轻者上吐下泻，严重者则可能造成生命危险。