黄守群：租金薪金等影响 城乡咖啡店各显“涨功”

（吉隆坡4日讯）马新咖啡茶业联合总会总会长黄守群说，虽然国内白糖供应充足，白糖暂不会起价，不过，传统咖啡店的咖啡茶水饮料因受其他导因影响，各显“涨功”。

他受本报询问时说，根据公会和同业掌握到的消息，白糖近期内不会喊涨，政府提供的1公斤庄津贴白糖也没有短缺，市场相对稳定，糖精可能会调整价格，不过，传统咖啡茶室对糖精的需求量不高，影响不大。

他指出，国内的咖啡店目前出现特殊的现象，即不同地区、不同店铺有不同的价码，可说各区各自为政，各显“涨功”，例如在乡间茶室，一杯咖啡乌卖1令吉30仙，一些城镇卖1令吉70仙，在八打灵一杯可卖到2令吉20仙。

黄守群说，咖啡茶店同业一般上用的是30包庄和20包庄白糖，没有使用津贴白糖。

“实际上，咖啡同业面对涨价的导因主要是租金昂贵和员工开支，有同业会员在八打灵地区经营咖啡店，租金动軏上万令吉，业者拼业绩后仍无法应付开支，只有调高售价，所以，雪隆地区的1杯咖啡冰可以涨到3令吉，甚至更高的价格。”

他说，这是传统的茶餐室的价格，如果是连锁店和高档咖啡馆，咖啡饮料的价码高达7令吉到10多令吉。