(柔佛.麻坡4日讯)武吉甘蜜建国学校的学生吃营养餐不挑食,自行盛食物且要吃精光不浪费,用餐过后还会自行抹桌子和洗餐具,因此成了柔佛州干净学校食堂的典范。
该校刚于昨日在柔州干净学校食堂比赛的颁奖礼中,成为唯一在郊区小学组入围的华小,并夺得冠军。另外,该校将代表柔佛州郊区小学组参加全国赛,也挤入了全国五强,并将于本月18日在吉隆坡举行的总决赛颁奖礼上,公布成绩。
自盛所需份量不浪费
星洲日报《大柔佛》社区报记者今日上午特前往该校食堂了解情况,发现学生很有秩序地领取餐具后,便到已编排好的各自座位;而每一张桌上已备好一锅营养餐供学生自行盛所要的份量来享用。
吃完后,学生便将座位抹干净,再到食堂一旁将餐具洗干净,过后将餐具放在推动式的盛具内。
一幕幕的食堂即景,看不到学生争先恐后买食物、桌面上杯盘狼藉的现象也不见、也无清洁工人进行清理工作,食堂内待学生离开后,又恢复了干净、有条不紊的面貌。
更难得的一景,食堂内只有一个垃圾桶,垃圾桶内也不太多垃圾,另一角则有两台饮水机,学生也无需随身带水瓶。
过后,便到已编排好的各自座位上,每桌亦备好一锅爱心餐,学生自行盛所要吃的份量。(图:星洲日报)
接着,学生到食堂一旁各自清洗餐具。(图:星洲日报)
吃完后,学生必须自行将座位抹干净。(图:星洲日报)
将洗干净的餐具放在已备好的推动式篮子内。(图:星洲日报)
友族学生用餐井然有序
另一方面,友族学生也井然有序地在另一个角落用餐,他们由一位巫裔同胞负责煮食,食物也以少油少盐少糖营养健康为主。同样的,友族学生也自理餐具等工作。
该校共有777位学生,二至六年级学生都在食堂用餐。一年级则在课室走廊领取饭盒后,再回到课室座位上享用,过后将饭盒放在备好的篮子内。
该校的友族学生,则由一名巫裔同抱负责煮食,同样少油少盐少糖,重视营养。(图:星洲日报)
巫裔学生的座位编排在一起,同样必须自清理工作,大家都吃得很开心。(图:星洲日报)
陈建才:获87%家长响应
建国学校家协主席陈建才表示,该校是于2013年试跑两个星期的营养餐计划后,便于2014年正式开跑,并培养学生自行清理餐具等工作。
他说,该项计划推行两年以来,获得良好反应,至今全校已有87%家长响应此计划。
家长也有反映,自从孩子参与后,他们在家用餐后都自动自发地将餐具洗干净,而老师也说,带学生出外用餐后,学生都会将餐具收拾好,再交给业者,令餐室业者赞赏有嘉。
他指出,家长仅需每个月缴交30令吉(11月份则是免费),平日无需再给孩子零用钱到食堂买食物。而学生也能在上课专心听讲,不必烦恼下课时要买什么食物来吃。
7位爱心妈妈居功不少,每个月的每一天为学生准备不一样菜色的营养餐,让学生吃得健康。(图:星洲日报)
李耀森:7爱心妈妈功劳
副董事长李耀森表示,该校学生能在食堂内培养自动自发的习惯,要归功于董家协的配合与支持,而食堂内的7位爱心妈妈也居功不少。
他指出,爱心妈妈准备的营养餐皆由营养师所调配,每个月内的每一天,学生都能享用到不一样菜色的营养餐。
用心采购食品
而该校也是首所华小推行爱心妈妈计划,是无需承包的,全由董家协津贴。李耀森也赞扬爱心妈妈在采购食品时非常用心,且每天检讨所煮出来的营养餐。
他说,此计划也减轻了食堂业者的食物和人工之成本。
张雅璎:此计划必要分享,让更多学校参与,好让孩子们都吃得健康,且培养好习惯。(图:星洲日报)
张雅璎:良好计划要推广
校长张雅璎通过电访时说,此项计划让学生在日常生活中受益良多,除了在家会自动自发清洗餐具外,甚至在外用餐也会将餐具收拾好交给业者,也教育学生们要吃得健康,且不浪费食物。
她表示,目前,校方已看到在此计划下所获得的良效,已有不少学校的校长及董家协等成员,已到该校去了解。她认为,良好的计划必要加以推广,把最好的为学生而做。
武吉甘蜜建国学校荣获柔州干净学校食堂比赛郊区小学组冠军。该校家协主席陈建才(右起)、副董事长李耀森、爱心妈妈苏丝薇、副校长李丽萍和叶秀凤,欣喜展示奖状和奖杯。(图:星洲日报)
二年级的学生享用食物后,必须将餐具让负责人过目,确保食物吃个精光。(图:星洲日报)




