（亚庇20日讯）“在被（反贪会）扣留时，我最想念的是我妻子烹调的食物。”

沙巴首长拿督斯里沙菲益阿达今日分享他对妻子厨艺的喜爱，披露他在前年被反贪会扣留时，尤其是在扣留期间度过的生日，极想念妻子拿汀斯里苏雅妮烹煮的食物。

他说，当时他们可以购买食物，但其妻子执意要为他烹调食物，好让他能在扣留期间仍可以品尝到习惯和喜欢的食物及味道。

“她的食物给予我很大的鼓励，支持着我继续走下去。”

分享英求学遇妻“糗事”

沙菲益今日在出席其妻子的烹饪书籍《Curry Leaves》推介礼时，以丈夫身份上台分享他与妻子生活点滴时，向出席者这么表示。

他也不忘与出席者分享他在英国求学时，首次与妻子在伦敦会面时的“糗事”，指当时他趁圣诞节学校假期时到伦敦的亲戚家暂住，因而认识到苏雅妮。

沙菲益坦言本身是不爱辛辣的食物，奈何当时素雅丽为他们所烹调的，恰是辛辣食物，让他心中叫苦。

“我没告诉她我不吃辣，只好硬着头皮吃，吃完还说好吃，但代价是之后腹泻了近3天。”

“我们之间的缘分就从那时开始……她的厨艺非常好，每次回家一到家门口，就能闻到她烹煮食物的香味。”

他也讚扬妻子苏雅妮在艺术的才华和天分，包括今日的食谱在内，迄今已出版了共15本书籍，足以显示她的才华。

这本食谱售价为99令吉99仙，所得收入将尽数捐赠予Insaniah基金会，作为协助州内有需要和贫苦民众所需的用途。

旅游部购食谱赠外宾

主礼嘉宾副首长及州旅游、文化及环境部长拿督刘静芝稍后在主持推介礼时表示，其部门会购入该本食谱作为赠送予到访沙巴的外宾伴手礼，好让他们能从食谱中了解到沙巴独特的风土人情。

“我们除了有野生动物、大自然和海洋外，现在还可以透过美食及食谱，向其他国家介绍沙巴的美丽。”

苏雅妮：耗2年撰写

此外，苏雅妮在致词时表示，她选择以“咖哩叶”作为食谱的书名，是希望能籍着简单但味道浓郁的食材，带出她对烹饪的热爱，以及与家人及友人分享美食的喜悦。

她笑指在成长过程中喜欢烹饪，厨房更是她烹饪及研发新菜餚的“天堂”，在为人妻和为人母之后，家人对其烹煮食物的喜爱更让她感到无比喜悦。

她说，这本食谱是她耗费两年的时间才撰写完毕，当中收录了逾百道菜餚的食谱，亦穿插她的烹饪心得及其他实用技能。