“我的孩子很偏食，不吃菜，不吃肉，只吃白饭！”
“我的孩子很难让他乖乖的吃饭，只有坐在电视机前或给他一部手机，才会乖乖的吃完整碗饭！”
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“不吃饭没有关系啦，待会给他喝奶就可以了！”
在物资丰富的这年代，养孩子已经不再是担心他们会因为没有东西吃而饿坏，而是要绞尽脑汁让他们吃下精心准备的食物，所以各种“吸睛”的电子产品就成为“副食”，养成了新时代的“电视儿童”或“手机宝宝”。
父母及长辈或许会认为，只要孩子肯吃，借用电子产品也无妨。但儿科顾问陈永健医生却提醒，这种方法只会令孩子对食物越来越失去兴趣，不是解决孩子偏食的正确方法。
他表示，孩子发育不良或成长迟缓，除了一些体内因素，不良饮食及生活习惯是主因，最常见的就是让孩子“电视捞饭”或“手机拌饭”。
他解释，很多父母及长辈为了方便喂食，就开电视或手机吸引注意力，让孩子乖乖吃饭。
“如此一来，孩子根本无法体会食物味道或享受美味，只是为了看电视而吃，食物是毫无吸引力的，这样的孩子偏食几率更高。”
在他的临床经验中，发现50%孩子都有偏食行为，所以要纠正的不只是孩子，父母的配合也很重要。
他理解父母要改变偏食孩子的饮食习惯，或要他们吃抗拒的食物不容易，但为了孩子的健康，必须在准备食物方面多花心思，至少要让他们尝试15至18次才放弃，多一点耐心。
“只要孩子愿意尝试第一口，就有机会接受新食物，但切记不要强迫，否则弄巧反拙。”
陈永健表示，现代父母关心的孩子成长问题，主要是以体重和高度作为评估标准，若没有达到儿童成长的标准指南，就会很紧张问“我的孩子是不是发育迟缓”。
成长发育也要看基因
他表示，因偏食而引起的营养不足或不均匀问题，的确会影响孩子发育成长，但也要参考父母基因。
“通常父母不会对6个月以内大的孩子有这样的担心，但到了1到3岁期间，父母就非常在意孩子的身高与体重问题，询问需否更换奶粉等。”
他认为，很多父母为孩子选购配方奶粉时，会考虑糖分含量，担心含糖量高的奶粉会导致孩子肥胖。其实奶粉糖分不应该是考虑因素，因为与一般食物的糖分不一样，奶粉中的糖对孩子而言，就如成人从食物中摄取碳水化合物，是人体热能的主要来源。
他引述美国一项调查（Bailey 2018）表示，甜饮（主要是水果饮料和汽水）是儿童摄取添加糖的主要来源。
“对于摄取过多的糖引发过动症说法，联合国粮食及农业组织（FAO）的结论是，没有证据支持所谓的添加糖摄入会对儿童的行为或认知表现产生重大影响的说法。”
他表示，糖是儿童碳水化合物的来源，能为成长中的孩子提供能量，特别是对于需要额外热量摄取以赶上成长进度的孩子。
调整饮食减少摄糖量
1岁以后的儿童，从奶粉中摄取到的糖分只有10%而已，其余的都是从饮食中摄取，所以如果要控制儿童摄取的糖分，应该是调整饮食，而不是奶粉。
他表示，孩子发育或成长迟缓，要先找出是因为疾病或饮食方面引起的原因，如果是饮食不均或不足，可以通过调整饮食习惯来矫正，这些孩子需要给予额外食物卡路里，以追回落后的发育进度。
他提到，儿童发育迟缓现象在我国很普遍，同时也是公共卫生问题。根据IMFeD去年研究指出，大马每6名儿童中就有1名发育迟缓。
他表示，从婴儿出生到5岁这个阶段，是儿童发育最重要阶段，这个阶段的儿童每年可以长高12厘米，达到其最终成人身高的60%。所以如果有发育缓慢的问题，就必须把握这黄金5年，否则之后很难补救，所以最好在5岁之前发现问题及调整，不要拖延。
他强调，在这5年里，营养对儿童的成长贡献了80％，其中20％来自遗传，所以这阶段提供足够且均衡的营养，对孩子的发育成长非常重要。
做好口腔卫生 别太早接触甜食
尽管饮食营养是儿童良好发育的重要来源，但陈永健认为，单靠食物是不足够的，必须有健康生活实践方式，才能帮助儿童成长，甚至可逆转迟缓发育问题。
他表示，健康的生活习惯包括充足睡眠，因为睡眠期间就是骨骼生长的时间，让孩子按年龄划分睡眠时数，还有足够的游戏时间，建议每天至少有一个小时的体育锻炼，都有助于儿童骨骼发育，以及养成良好卫生习惯，如洗手，减少孩子接触细菌，就会减少患病。
儿童应该几岁戒奶？陈永健说：“没有规定的，有的孩子在六七岁时还要吃奶，视乎父母的教养方式，年纪渐长的孩子喝奶已经不是为了摄取一营养，而是一种习惯，一天要吃至少一次或临睡前一定要求一支奶，时机到了他们自然会戒，不需要强迫。”
从小培养口腔卫生习惯
陈永健表示，从生理上来说，孩子的乳牙会因更换而脱落，但保持口腔卫生习惯从小就要教导孩子，因为当孩子长大之后不可能再阻止他们接触甜食或含糖食物，所以养成刷牙，用餐之后要清理这些习惯，就可以避免以后的蛀牙问题，不能因为乳牙会自动更换而放任孩子，毕竟习惯是从小养成。
与此同时，他也劝告父母不要太早让孩子接触含甜食与饮料，越迟接触越好。
“我的孩子在7岁之前都没喝过汽水，时间到了他们自然会接触到，所以在可以控制的年龄就要尽量阻止，但一些天然糖分如水果则无妨。”
忧心的父母如何处理？
蔡宜桦：多管齐下看到效果
儿子今年3岁，我觉得他比同龄的孩子瘦小，没有怎么长高，担心他是不是有什么问题。
医生建议调整他的饮食，换奶粉，就很明显看到体重与身高都有增加。我也额外给他吃高钙芝士，多管齐下终于看到效果。
不过，经过咨询医生，综合过我和丈夫的基因（身高）后，儿子的发育算是正常，只是我自己比较紧张。
何嘉瑜：调整饮食明显改变
我4岁的女儿同样也有偏食问题，不爱吃肉，也很少吃菜。在担心女儿营养不均匀，会影响发育，于是就请教医生，换了营养更全面的奶粉，以帮助女儿发育成长。
同时，我也不断学习变化食物种类，让女儿慢慢接受不肯吃的食物。
女儿在两岁之前还很瘦小，但经过换奶粉及改变准备食物方法后，明显看到改变，所以我觉得调整饮食很重要。
杨晓玲：饮用奶粉改善问题
我有3个孩子，最小的孩子因为偏食，不吃菜，请教医生后才慢慢改善了这问题。
我花很多时间在孩子的饮食上，尽可能让他们都吃到营养均衡。其中一样我一直鼓励孩子吃的，就是奶粉，我的孩子到10岁都有饮用，只是随着年龄更换奶粉或牛奶给他们喝，我觉得这对孩子的成长有额外帮助，所以从小到大都一直让孩子们喝。
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