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言路货殖旁观
05/02/2021
傅文耀.人须自助,而后天助
作者: 傅文耀

最近主持一场网络座谈会,访问了一位来自饮食业的中小企业家。他在座谈会上娓娓道来,如何在去年行动管制1.0期间,转型成为网络商店,进而开发出爆款产品的精彩故事。

在疫情爆发之前,他已经创业数次,前前后后都有10多次的创业经验,成功失败经验皆有,原以为人生中什么大风大浪没见过,冠病疫情的爆发还是杀了他一个措施不及。完全禁止堂食,只能外卖,这让他以学生客户群为主的平价餐厅,根本撑不下去。

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他遂开始了制造辣椒酱的家庭式手工作业,通过简单地加入一个又一个脸书群组,不断张贴售卖辣椒酱的帖文。初期送货时,他也不精通网卖物流方法,刚开始第一个月,他独自一人送货,最高纪录一天开车送货去30个地方。

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后来他发现这不是办法,便开始学习如何使用国内两大网购平台,过程中其中一家平台曾列他为优先商家,销售成长了一倍。但他为了进一步理解下单流程,被平台误以为刷单,一度被禁止在平台贩卖,原本好不容易达成的销售成绩再次停摆。

灰心丧志并不符合他的个性,他还是决定继续埋头开发产品,开发超过30种产品,包括辣椒酱、零食、面食等等。努力了将近一年,到了近期才迎来了首次爆单产品,甚至有一位旅居英国的拉曼生一个人就跟他买了近100包快速板面。

他说:“我原本的想法很简单,就是在学生区不断展店,这些学生以后将回到马来西亚不同地区工作。时机成熟后,我就推出包装食品来吸引这些曾经吃过我的面的学生。我一直认为时机未到,所以迟迟没有行动,但疫情来袭加速了完成之前都一直没有完成的商业计划。”

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他总结了几个自己的创业经验,首先网络是你最好的老师,他很多解决不了的技术问题,都是透过谷歌和Youtube解决,例如:如何用天然材料延长食品保鲜期、数码行销以及产品包装等等,他都能在网上找到答案。

其次,网卖最重要的一点是客户服务,只要客户投诉你的产品,你必须虛心接受别人批评,甚至免费更换,如此一来顾客忠诚度就会提升。

“曾经一度物流行业面对快递过多爆仓,我的辣椒酱囤积在仓库,时间一长食品的品质就出现问题,当时候就收到了不少客户投诉。我一边道歉,一边更换新产品给他们。大马网购客户还是很大度的,他们给了我第二次机会。我可以很有信心的说,现在公司客户回头率是超过50%。”

最后,他也特别分享道,做网卖不能害怕竞争,只要维持好产品的品质,市场就会很大,公司最终还是能生存下来。

疫情来袭,确实打乱了许多人的计划,但积极主动的人,永远不缺乏机会,他们会尽量跨出自己的舒适区,发掘机会、请教别人和虚心学习等。

笔者最喜欢的一本书《牧羊少年奇幻之旅》里头有一句话:“当你全心全意梦想着什么的时候,整个宇宙都会协同起来,助你实现自己的心愿。”我想这和这位企业家所实践的行为十分契合。各位创业者,不要被目前疫情打倒,继续尝试,继续加油!

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