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副刊后生可为
01/06/2021
ミスター 炒饭 Misuta Chahan 路边的和风料理之美
作者: 胡喜明(记者) 部分照片由受访者提供

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黄昏时分,郭福山经营的日式熟食餐车就停靠在威省北赖才能园大威饮食中心旁,天气虽然没有午后烈阳时的炎热,但他和外甥,依然汗流浃背的在餐车狭窄的厨房忙碌着,为顾客烹调出一道道美味的日式料理。39岁的郭福山的“ミスター 炒饭 Misuta Chahan”,提供18种日式熟食,皆是口感扎实不欺场的料理,具有日本餐厅的水准……(阅读全文)

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