西马人好奇． 榴梿花可以吃？

（美里27日讯）近来砂拉越各地兴起“吃花”潮，引起许多西马人的好奇心，对于近期许多砂拉越网友分享吃“榴梿花”感到不解，为何砂拉越人对此美食如此喜爱？

也有网友询问“榴梿花”是什么花类？为何会取名为“榴梿花”？

其实砂拉越人口中的榴梿花就是榴梿树上盛开的花。榴梿在结果前都是由一朵朵的花蕾凋谢后再结成果，无法结果的花则会随风飘送掉落满地。

砂拉越人不愿浪费此美食，经过清洗和处理后，可配搭峇拉煎、参巴或煮咖哩，也可蒜米辣椒清炒、炒江鱼仔或虾米，都是非常美味的佳肴。

（更多详情请翻阅星洲日报）