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11/07/2021
记者心视线 | 麦肖剑:疫下不用塑料容器碰的钉子
作者: 麦肖剑

拿着饭格到餐厅打包,服务员问汁该如何盛装,想着自己并非环保先锋,也不是零垃圾达人,平日消耗的塑料垃圾已不少,可以不用塑料便不用,便和对方说:待会儿回去就吃了,所以汁可直接淋在饭里没关系。

兴冲冲地等着美食出炉,毕竟在疫情眼下,一来许多餐厅没开,要找到口味适合的餐厅不易,二来要找到员工准备餐点有时刻戴着口罩的也不易,不是偶然目睹员工等客上门时用手拉下口罩,擦擦鼻子后拉回口罩,就这样用同一双手盛饭,就是把口罩拉到下巴,在菜肴前谈笑风生。

饭菜出炉,结果让人傻眼。一个圆形塑料盒装肉和肉汁,一个长方形塑料盒装另一道浓汁,还有两个小圆盒装小辣椒和猪油渣,虽然使用的都是好的塑料盒,并非保丽龙,但其中一盒因材质关系,被量多的菜汁压得变形软塌塌,汁已从盒里溢出流至塑料袋内,形成小水灾。

付钱时又再拿多一个塑料袋,服务员从收银台里拿出现金后,放入一个塑料袋才找回给顾客。好吧,店家的用意相信是“防疫”,钞票细菌多,有可能沾染上病毒。不过店员先碰了现金才放入塑料袋,若有病毒,难道双手就不会沾上,然后一并再沾到塑料袋外递给顾客?这招是否真的能起上防疫作用?

冠病病毒让人人自危,消费习惯改变,所耗塑料袋也多了起来。呆在家里的人多了叫外卖不说,有的店家为了尽量减低冠病传染率,在允许堂食时也改用一次性餐具,吃了就丢,预防洗不干净病毒残留,或至少让食客感觉更心安。也因为此,可尽量避免拿塑料容器就不拿,没想到也是有难度。

当然店家或许是打包惯了,一时手快,又或许是柜台人员没有将要求传达,但也遇过店家,是明说不接受顾客自带容器打包的。还记得在尚允许堂食的时候,带着水瓶到某家知名珍珠奶茶店要求打包,结果被一口回绝:这个时候,我们不接受顾客自带容器。

好吧,店家可能是考量到员工安全,毕竟多接触顾客带来的“外来物”,就多了感染风险。但吊诡的是,顾客堂食之后,留下的沾有口水的塑料水杯难道不危险?而且顾客脱口罩喝奶茶,间中夹以交谈,口水可能喷溅得整张桌子都是,要抹桌子、收杯子的店员岂不是更危险?为何不干脆禁止堂食,只禁止自带容器?

还有一名朋友说得好:它如果觉得外来物危险,那它有坚持不收现金,只能通过卡或电子钱包付账吗?对喔,该店照收现金,看来这个双标,自带容器真的背负得冤,只怪自己只会给店员带来麻烦,却没有货币价值、不能换成现金啊!

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