胡须佬／年年好过年年过

最喜欢过年。圣诞一过，又是元旦，日子仿佛自动forward加速。觥筹交错间，粮照出，酒照干，无惊无险，很快收工12点。

尤其今年，圣诞树还没拆下，金狗标犹在耳，东抢东抢统统抢又响起。何不二合一圣诞老人舞狮？前后不到1个月，真的一年容易又春天。

冠病的记忆，遥远如二战, 仿佛只听说病毒曾经来过。大家恢复了过往的亢奋，忙着弥补失去的欢乐时光。

不明白为什么应酬生意伙伴，非新年期间不可。每天吃吃喝喝，谁请客，请过谁，大家都迷迷糊糊。钱花得有点冤枉，得益是餐厅老板。真要取悦生意伙伴，不必等新年。平日见面，会更有印象。真的那么忙，一年只能见一次，选清明节吧，中元也行。客户一定记得你。

年菜当然也有好吃的：家里的团圆饭，吃的是温情，百吃不厌。

餐馆的年菜，每年变化不大，除了价位。为求“好意头”，一定要冠个美美的菜名。“横财就手”“年年有余”，倒还知道是鱼和猪手。有者就牵强附会：“鸟语花香天地春”“多福多财多平安”。这或许只有鸟才听得懂。上什么菜，比猜灯谜难一千倍。有英文对照还好，不然只有餐厅老板自己知道自己爽。

搞谐音最无趣：“哈哈大笑迎新春”；一看英文，原来“哈”就是虾。自以为这就是创意。中文同音字动辄几个，“巧用”谐音没什么了不起。更何况有些谐音原系方言，“哈”谐音粤语“虾”，不懂粤语的人怎么知道？有些人就是活在自我中心，以为全世界只有一种华人方言。那么爱搞谐音，不如明刀明枪来个兔骑羊眉：剃了羊眉，盖兔肉骑上去，那才叫创意。

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