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周刊专题/
【火锅/04】火锅──如何健康吃?
火锅是其中一种健康煮食烹调方式,只要所烹煮的食材是用新鲜的、原始的,少吃加工食品,火锅也能成为健康的养生食法。饮食治...
2020-06-23 09:51:00
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周刊专题/
【火锅/02】吃火锅之门道:如何吃出火锅的层次感?
蔡燕君主张尊重、爱惜和欣赏食材,私房菜主打没有蚝油味精,火锅必须以每种食材的原滋味为主,做到不浪费食物。蔡燕君:吃火...
2020-06-22 07:00:00
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周刊专题/
【火锅/01】走出堂食的外卖火锅
店面菜单很少能常常变化,往往得过一段时间才能换菜单,但是网上直播就很好玩,它可以搭配不同火锅配料做成一个配套,会制造...
2020-06-22 07:00:00
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周刊专题/
【用手说给你听/03】无声世界的声音,你听见吗?
位于BangsarVillage2的星巴克因其独特性而多次成为“媒体宠儿”,当然,我们由衷地希望这样的“媒体宠儿”多...
2020-06-16 21:01:00
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周刊专题/
【用手说给你听/01】手语翻译员陈丽美‧为聋人“报”新闻
“表情”对于聋人来说如此重要,但往往电视新闻手语翻译员的格子很小,聋人能看清吗。陈丽美在国营台已经服务超过25年,可...
2020-06-15 18:23:00
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周刊专题/
【用手说给你听/02】手语──邂逅美丽的语言
邓小萍认为,手语是一门非常优美的语言,而且她亦非常鼓励人们学习。和听人一样,聋人的思考方式也是建立在他们的语言──手...
2020-06-15 07:00:00
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周刊专题/
【疫情下的弱势群体/01】手停口停,收入归零,三餐是奢侈他们的无助,你看见吗?
来到人民组屋,一个老伯因为没有事先登记,没得领取物资,张安翔见还有剩下一些素食饭盒,就递给他3盒。”行管令期间四处派...
2020-06-12 10:40:00
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周刊专题/
【疫情下的弱势群体/02】怕逮捕,怕遣返,怕感染,也怕未知的明天难民的辛酸,谁人知?
5月1日劳动节,政府在吉隆坡市中心展开取缔无证移民的大规模行动,接着是士拉央和八打灵再也旧区,尽管3月份政府曾鼓励无...
2020-06-09 15:47:00
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周刊专题/
【疫情下的弱势群体/03】不管有证或无证,请别标签他们是“瘟神”他们的权益,不该被无视
有证或无证移工长期以来为马来西亚经济建设贡献劳力,却面对严重劳工权益剥削。苏淑桦:移工和难民付出劳力,最后享有成果的...
2020-06-08 07:00:00
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周刊专题/
【有城如诗──Sibu/02】老街匠人,最美的人文风景
诗巫老街后巷当年的洋服店提供一条龙服务,从穿在西裤里的四角裤,到衬衫、西裤和外套都必须会做。陈良华一家,将福州人的传...
2020-06-01 07:00:00
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周刊专题/
【有城如诗──Sibu/03】年轻人接班,守护老街旧情怀
杂货店是一座城市最道地、最接地气的风景,里头的每一件杂货是当地人生活的侧写。过去,在未有收银机的年代,几乎每一家杂货...
2020-06-01 07:00:00
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周刊专题/
【有城如诗──Sibu/01】记忆里的诗巫:一个消失的岛,一座富裕的城
海唇街与爱莲路交界处,角头店屋的梅松茶室曾经是当地人的相亲之地,四五十年代坐在这里,还可以听福州民间小调。
2020-06-01 07:00:00
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周刊专题/
【游于艺。乐于学/01】天生我才,舞动生命
碧秋并不是那种会刻意栽培孩子的父母,她始终认为,小朋友的时间表无需排得太满,他们应该有属于自己的空档来享受童年。 吴...
2020-05-25 07:00:00
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周刊专题/
【游于艺。乐于学/02】才艺学习,栽培你看不见的能力
叶羿馪发觉现今小朋友不善于表达,而通过身体语言表述,并配合音乐的舞蹈,不仅有助于改善孩子自我封闭的性格,还能让他们更...
2020-05-25 07:00:00
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拖格罗里撞倒高架桥 泰山压顶压中客货车
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减薪放假 云顶还有"终极武器"
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