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  • 周刊专题/ 【又见榴梿成熟时/02】一步一脚印开垦,有机榴梿开满园
    吴瑞彪因为太太而把原有的榴梿果园改为有机种植方式。”当时他想,反正自己有果园,又有种植知识,退休以后有更多时间去经营...
    2020-07-24 16:29:00
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  • 周刊专题/ 【又见榴梿成熟时/03】子承父业 开拓榴梿产业,越挫越勇
    从金融工作和餐饮业务,转到与爸爸打理果园事务,邹升哲在投入农业之初“撞墙”了好几次,更见证榴梿从2012年的市场崩溃...
    2020-07-22 15:42:00
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  • 周刊专题/ 【又见榴梿成熟时/01】甘榜榴梿,味道千变万化,有惊也有喜
    淡马鲁的榴梿名气虽不如劳勿文冬,但在这里,有一道非常有名的料理──发酵榴梿酱巴丁鱼(PatinTempoyak)。来...
    2020-07-22 10:32:00
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  • 周刊专题/ 【原野魅力、一】攀大汉山,征服数一数二最难爬的山
    野外搭建帐篷,必须确保帐篷上方的大树没有任何枯枝,以免夜晚起风时,树上枯枝会掉落而击伤队友。提及游客常犯的错误,黄美...
    2020-07-18 21:44:00
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  • 周刊专题/ 【越夜越美丽/03】明明很困,却不想睡觉,为什么呀?
    熬夜,分为“被迫”和“自愿”。医生、客服等轮班制,需要在晚上工作的人群,属于前者;而具备睡眠便利和条件,或直白地说没...
    2020-07-13 07:00:00
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  • 周刊专题/ 【越夜越美丽/02】单身族/剪片打机煲剧,“睡觉很浪费时间”
    ”不过,只要不是“被动式”熬夜,陈念慈一般能保证自己每天有7至8小时的充足睡眠时间,甚至觉得睡觉其实很浪费时间。”一...
    2020-07-13 07:00:00
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  • 周刊专题/ 【越夜越美丽/01】夜猫族不睡觉,都干些什么?
    如果你是个从不熬夜的人,是不是也很好奇大晚上不睡觉的人到底在干什么。黑漆漆的夜,究竟有什么魔力令人迟迟不愿跟它说再见...
    2020-07-13 07:00:00
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  • 周刊专题/ 【探寻胡须港在地食材/02】餐桌上的凉拌──可以吃的水母
    从前,胡须港有个传统又乡村的水母辣椒酱,是老妇人的食谱,买回来的水母一定要汆水,汆水的时间一定要短,然后将烫过水的海...
    2020-07-09 17:41:00
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  • 周刊专题/ 【探寻班台在地食材/03】油棕园里的南洋梦幻之酒
    树上的椰花酒收集后,工人随手拔一根长椰叶将椰花茎紧系,接着套上小陶瓮,以让椰花汁流进陶瓮后在空气中氧化,慢慢发酵成椰...
    2020-07-06 07:00:00
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  • 周刊专题/ 【探寻胡须港在地食材/01】舌尖上的鲜美──住在涂泥的啦啦
    。抓啦啦也要看潮水,潮水退了才可以出海抓,他每天仅在早上那一轮退潮时出海一趟,“不好找吃,30年前,1Tin啦啦块半...
    2020-07-06 07:00:00
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  • 周刊专题/ 【传统媒体生死大哉问/04】要读新闻就要掏钱──转型网络,如何让读者愿意付费?
    网络与科技发展划分出不同世代,2000年以后出生的是网络原住民,2010年以后更是手机宝宝,与其他世代的差别也反映在...
    2020-06-30 11:04:00
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  • 周刊专题/ 【传统媒体生死大哉问/03】媒体转型,确立定位,赢得读者忠诚度
    在陈文贵的观念里,阅听众对媒体的要求从来没有改变,不同的是资讯供给从前是由媒体完全充当的角色,现在被网络取代了。”陈...
    2020-06-29 15:20:00
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  • 周刊专题/ 【传统媒体生死大哉问/02】主流媒体很重要,但好记者是需“养”出来的
    “我要强调,主流媒体其实很重要,尤其是每日、即时新闻。那些享受免费新闻的人也不订报纸了,却期待主流媒体像以前那样,甚...
    2020-06-29 10:27:00
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  • 周刊专题/ 【传统媒体生死大哉问/01】阅听众:摄取资讯和知识的心从来不变
    如果登上分手擂台,传统媒体和阅听人也许会这样:媒体:“都是你,再也不看报纸、杂志和电视新闻。”今年3月中行管令起,挥...
    2020-06-29 07:00:00
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