快报 |

首页 > 星洲网 地方 > 地方味


Advertisement

  • 食客指路/ 食客指路之私房好菜 | 阿参刺壳鱼 参峇臭豆虾 辣子鸡 · “好煮”之人 厨艺精进
    放下工作,家乡在笨珍文律的保险代理员郑玲玲(47岁)是家人和朋友公认的“好煮”之人,她烹调的佳肴常让品尝后的人赞不绝...
    2021-08-02 18:32:00
  • 食客指路/ “一面如旧”手工面引进峇株 面条+烟薰肉+半熟蛋 香!
    一碗传统的手工蛋仔面,配上烟薰肉、香菇肉碎及青辣椒,再将半生熟鸡蛋与面条搅拌后享用,浓浓的蛋香味四溢,令人食指大动。...
    2021-06-08 09:00:00
  • 食客指路/ 半煎半蒸皮酥肉香 麻坡老上海生煎吃出惊喜
    提起特色传统小吃,上海的生煎包总是叫人念念不忘;在冷冷的天,咬上一口热腾腾爆汁的包子,内馅的香气和底部的焦香味,混合...
    2021-05-31 16:56:00
  • 人气美食/ 人气美食 | 不入乡随俗改变配料 ​金姬小厨 坚持越南风味
    十多年前开始,兴起娶越南新娘的风潮后,越南的饮食店在大马各大城小镇如雨后春笋般出现,若问起本地居民,有什么好吃的越南...
    2021-05-29 16:07:32
  • 食客指路/ 创业40年 独家美食多 丽雅饮食中心俘虏味蕾
    30多年前在友人的介绍下首次光顾,就被这里的美食俘虏迄今,这里的独创佳肴、新鲜食材和用餐环境,都是吸引她一再回头光顾...
    2021-05-25 09:00:00
  • 人气美食/ 人气美食 | 多款卤汁混合搭配 . 家乡卤味 诚意满满
    怡保冬菇亭美食中心的家乡卤味档口,放有好几大盆的卤汁,档主梁凯贤每次出餐前做最后的淋汁工作,不是舀其中一盆的卤汁,而...
    2021-05-23 11:15:07
  • 食客指路/ 小吃主食落足心思 甜元糖水满足味蕾
    星洲日报《大柔佛》社区报本期的指路食客郑俊威,要为大家介绍一家他一个星期至少光顾3次的甜品专卖店——甜元糖水小吃店。...
    2021-05-18 09:00:00
  • 人气美食/ 人气美食 | “灵魂”酱汁拿捏得宜 ​炒素吉灵面 红到海外
    吉灵面(Mee Rebus)一般也称为爪哇面、马来卤面或印度面,是大马多元化面食中的一种,相当普遍,至于炒吉灵面则多...
    2021-05-15 15:04:30
  • 食客指路/ 咸蛋螃蟹子姜鸡东坡肉 郑家小厨招牌菜受欢迎
    多数本地华人尤其年长一辈,相信都有一个“中餐胃”,若一餐能同时吃到海鲜、肉类、蔬菜、蛋及汤品,对他们而言就是相当“好...
    2021-05-11 10:09:00
  • 人气美食/ 人气美食 | 佳和Nyia Bean用心制作 ​豆浆顺滑 豆腐花弹牙
    怡保夜市小贩连记震于20余年前从巴里文打来到怡保工作打拼,过后转而到夜市售卖豆浆和豆腐花。如今27年过去了,经营多年...
    2021-05-08 17:00:50
  • 都会美食/ Nasi Lemak Bamboo西渡开分店·竹筒海鲜椰浆饭鲜辣
    吃遍雪隆 | “Nasi Lemak Bamboo”以竹筒海鲜椰浆饭和香脆的炸鸡闻名。
    2021-05-08 14:46:46
  • 食客指路/ 乾捞或咖喱都好吃 七里香面粉糕满足味蕾
    一家大小都能找到合适的餐点,即使各有所好,味蕾都能得到满足,这或许是许多家庭在烦恼要吃什么时的最好选择。
    2021-05-04 09:00:00

  • Advertisement


    热门新闻
    最高浏览
    最多分享



    Advertisement


    百格



    Advertisement