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  • 食客指路/ 从三轮车摊档到茶室营业·三代齐心传承咖啡店
    在这凡事都追求最新、最快的时代,由几代人一脉相承的企业已经少之又少。
    2019-02-22 13:45:46
     |  2012656
  • 人气美食/ 配料多样化口感多层次‧靓妈豆花豆奶香浓养生
    怡保有不少让人垂涎欲滴的美食,滑溜溜的豆奶和豆腐花容易让人食指大动,位于怡保杨加森路的“靓妈豆花店”,每逢周末假日都可以看见大排长龙的盛况,大家为的是一尝该店具有好口碑的豆腐花和豆奶。
    2019-02-11 09:00:00
     |  2008171
  • 地方味/ 布店街吃鱼圆面‧老峇株人温饱回忆
    手工制作的鱼圆和鱼饼、手工擀出的面条,看起来简简单单的一碗鱼圆面,不仅仅是很多峇株巴辖人感受温饱的一餐,里头更藏著李家四代人60多年来始终如一的用心与坚持。
    2019-02-08 19:16:38
     |  2007731
  • 美食/ 谁知烤肉干.片片皆辛苦
    拇指和食指从袋子捏出肉干,痛快的咬下那多汁柔嫩肉片,人生顿时觉得满满的幸福。不禁猜想,比幸福更幸福的事应该就是一边烤一边吃肉干。需知制作肉干的过程非常繁琐,要将肥美脂香的猪肉变成一片浓郁香气的肉干得经过很多工序,加上传统炭烧工艺熏熟,可以让肉干与香料完美融合,阵阵香味四处飘散。
    2019-01-29 12:05:00
     |  2005058
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  • 活力/ 素肉干.吃了无负担
    新年期间,各种美味的零嘴和佳肴会接踵而来,要如何吃得健康和无负担,颇为考验个人抵抗食物诱惑的能力。对于茹素15年的骆纡蕙而言,她拥有一双巧手和满脑的创意,每年总能端出高营养和不油腻的新年零食和餐点,满足家人的口腹之欲,而素菇干(素肉干)则是她近年来的杰作。
    2019-01-29 12:10:00
     |  2005074
  • 美食/ 吃的不是肉干.而是回忆
    朋友套用周星驰一句经典对白,“过年不吃肉干,那跟咸鱼有什么分别?”这句话或许有些夸张,从没想过不吃肉干会跟咸鱼扯上关系。不过,在我脸书民调底下,发现肉干是很多人过年必买的商品,仿佛买了才像有新年气氛和心情。毕竟肉干在日常生活鲜少出现在餐桌上,恰恰在新年时才会换上各种新装“现身”。
    2019-01-29 12:00:00
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  • 美食/ 瓦煲咖啡.瓶子Kopi-O
    瓦煲求热,瓶子索冷,都是因为日常,所以生活才找到各自的温度与记忆。
    2014-06-02 08:30:05
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