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食客指路/ 麻坡平民饭店尝日本国民美食·炸猪扒咖哩饭香！

一名在饮食界打滚逾20年的厨师去年回到家乡麻坡创设日式咖哩饭店，具特色的炸猪扒咖哩饭，赢得不少“吃货”赞美道：“好吃...

2019-04-23 12:05:00

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南北东吃/ 南北吃东西：胡须佬谈烹饪（四）

回答最后几道问题：“需要加糖或加盐吗？”、“火候要多大？”

2019-04-22 13:35:05

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周刊食堂/ 别具一格的日式料理

SUMI Genshi-Yaki Sakeba将马来西亚、日本和香港的料理特色融会贯通，做出别具一格的马来西亚日式料...

2019-04-22 07:00:00

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有情有味/ 陈静宜／卤面寻迹

漳州原版用的是黄面，台南、槟城也都用黄面，槟城人还喜欢半面半米粉，吃起来更富口感变化。然而吉隆坡卤面、乌鲁音卤面用的...

2019-04-22 07:00:00

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都会美食/ 记得亭素食坊．主食+甜品吃出静心

时下的茶室、美食中心越来越多，无论是日间或夜晚，只要是营业时段，它总是食客云集，因为茶室或美食中心的食物多样化，亦是...

2019-04-21 12:24:25

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食客指路/ 浅水湾海番村聚餐好地方．海鲜现场挑食材新鲜

主打海边吃海鲜！各式的海鲜种类，让食客现场挑选，所有料理都不含猪肉和猪油，是一个三大民族一同聚餐的好地方。

2019-04-16 11:40:00

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周刊食堂/ 手工冰淇淋，满足最挑剔的味蕾

“满足最挑剔的味蕾”是Creme De La Creme对自家冰淇淋的期许，一共18种口味，颜色大多倾向于自然淡雅，...

2019-04-15 07:00:00

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好酒趣/ 格兰杰稀印威士忌，传承百年酿酒工艺

格兰杰稀印威士忌是首创以重度烘焙的珍贵“巧克力”大麦搭配一年采收一次的格兰杰庄园卡德伯尔黄金大麦酿制，并使用4种不同...

2019-04-15 07:00:00

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食客指路/ 峇株人念念不忘．阿标咖哩鱼头重出江湖

说起咖哩鱼头，很多峇株巴辖人应该都会想到当年名字响当当的“阿标咖哩鱼头”，由老板陈尽标亲自烹煮的咖哩鱼头香辣浓郁，令...

2019-04-12 10:17:00

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有情有味/ 陈静宜／不可思议的薄饼

马来西亚润饼几乎都有一项油炸食材以提高口感与香气，如炸虾饼、油葱酥、猪油渣等，嬷嬷薄饼（MamakPopia）还会在...

2019-04-09 07:52:00

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周刊食堂/ 亲子咖啡馆Bukku Café，满室书香里尝手作甜品

BukkuCafé的食物坚持新鲜与原汁原味，店内每日新鲜烘焙甜品，鸡肉非冷冻，咖央是妈妈的手艺，香草用新鲜的香豆荚，...

2019-04-08 07:00:00

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大都会/ 吃素一点都不闷‧爱地球素食坊选择多

晋入全新月份，美食系列又再推出全新主题的饮食介绍。配合4月22日的世界地球日（Earth Day），全球各地的人类在...

2019-04-06 18:06:38

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人气美食/ 食材新鲜香味扑鼻‧阿琴海鲜咖哩面真材实料

鲜艳的色泽，扑鼻的咖哩香味，喝进口里的汤汁是用新鲜海鲜熬煮才有的鲜味，吃了不腻，让人忍不住一吃再吃！

2019-04-06 16:42:54

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食客指路/ LightMood无数次尝试选最佳组合．猪油渣捞饭平凡美味

一碗对他而言是再普通不过的猪油渣捞饭，却成了员工的惊喜和眷恋餐食，他为此尝试用不同的米、蔬菜、酱油等进行尝试，从中选...

2019-04-01 18:00:00

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