喜欢吃鱼头米粉（Fish Head Noodle)的人，可以在一般茶餐室或美食中心找到这一道美食；据闻，鱼头米粉是一...

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主打休闲餐饮概念，集结多元化的西式餐点及简单轻松的用餐体验，如今的西餐厅为强调餐点的精致口感，除了配合顾客需求微调用...

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一大清早坐在茶室，一面品尝咖啡，一面翻阅报章，再来一碟烤面包，绝对是老一辈人每日必做的事，而当下也是他们最享受的时光...

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清酒是日本常见的传统酒类，以米、米曲和水发酵而酿造，在日本又称为日本酒（nihonjiu）或直称为酒（sake），酒...

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吃完了榴梿，以流水滑过硬壳残留薄膜再流往手中清洗，便可去除手上气味，这非传说，实际试过了是真的，是难以解释的神奇。后...

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1990年代，有心人士致力恢复威尔斯威士忌的酿产，创立停产百多年以来的第一家威尔斯威士忌蒸馏厂，今时今日，潘迪恩便是...

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裹有眉豆的粽子，带有一丝甜香。

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打破吃素食就等于吃斋料的刻板印象，提倡原汁原味、营养健康，让素食者也能品尝到可媲美荤食的独特味道。

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经过百多年来的淬炼，加上格兰菲迪的坚强后盾，百富已成为独当一面的品牌，扬名酒界。

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麻坡的罗吔（Rojak，也称罗惹），有零食罗吔、水果罗吔、面罗吔、素罗吔，每一种类的罗吔都各有拥护者。位于新加旺的素...

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“烧卖”只是最普遍的称法之一，除了烧卖、烧米、烧迈，还有烧梅、肖米、寿迈、稍麦等称法。也就是说，烧卖是一个历史悠久的...

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从传统糕点中大胆创新，推出超大又多料的笋粿、独特的圆形萝卜糕及自创的黄金流沙牛角包等特色餐点，在保留传统风味之余，也...

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虽然威士忌酿酒业投资庞大，但台湾威士忌生产仍取得不俗的成绩。

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雅轩最难能可贵的地方，就是对每一道菜都抱有一种尊崇的态度，不管这道菜出身高低，不管其他人如何敷衍塞责，他都不会打马虎...

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