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  • 都会美食/ ​四代人严守潮州传统美食制法‧百年老店原汁原味
    在现今社会,依然保存浓厚古早味的传统美食已渐渐难寻,许多老字号的商店都因找不到继承人而被迫关闭,手艺也随之失传,导致...
    2019-05-12 18:17:08
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  • 食客指路/ 小市民食肆寻好味道.排骨猪肚汤驱寒暖胃
    若遇上下雨,冷冷的天,吃上一碗热热的汤品是人生一大享受。
    2019-05-07 11:50:00
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  • 好酒趣/ Singleton of Glen Ord 缓酿工艺 慢糖化 慢酵酿 慢蒸馏
    格兰欧蒸馏厂创立于1838年,是苏格兰极少数拥有自己发麦厂的酒厂,因此可以精确的设定酒厂所使用的麦芽,为2ppm的泥...
    2019-05-06 07:00:00
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  • 周刊食堂/ 粤菜 西方视觉,东方味觉。
    以西菜手法艺术呈盘,是邓德胜的料理予人的第一个印象。炙烧鲔鱼伴牛油果时蔬以大器优雅的摆盘捉住眼球,鲜绿欲滴的蔬果沙拉...
    2019-05-06 07:00:00
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  • 人气美食/ 海南人南来超过百年·到邦咯福记寻海南美食
    邦咯岛是曼绒县内最多海南籍贯人士聚居的地方,海南人南来这里的历史久远,估计已超过百年,他们对岛上的捕鱼业发展贡献很多...
    2019-05-05 12:31:22
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  • 食客指路/ SugarBerry咖啡馆銮小清新.冷压果汁 原汁原味
    率先引进冷压鲜榨果汁,精美的造型土司一度成为打卡圣地,爱好烹饪和烘焙的两姐妹打造居銮清新咖啡馆,带给食客不一样的味觉...
    2019-04-30 10:25:00
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  • 周刊食堂/ 亚洲风味法国菜
    高级餐饮圈刮起一股主厨客座风,名厨们像天皇巨星般全世界巡回献艺,又像是在玩互换厨房的游戏,今天我去你家做菜,明天换你...
    2019-04-28 07:00:00
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  • 食客指路/ 麻坡平民饭店尝日本国民美食·炸猪扒咖哩饭香!
    一名在饮食界打滚逾20年的厨师去年回到家乡麻坡创设日式咖哩饭店,具特色的炸猪扒咖哩饭,赢得不少“吃货”赞美道:“好吃...
    2019-04-23 12:05:00
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  • 周刊食堂/ 别具一格的日式料理
    SUMI Genshi-Yaki Sakeba将马来西亚、日本和香港的料理特色融会贯通,做出别具一格的马来西亚日式料...
    2019-04-22 07:00:00
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  • 有情有味/ 陈静宜/卤面寻迹
    漳州原版用的是黄面,台南、槟城也都用黄面,槟城人还喜欢半面半米粉,吃起来更富口感变化。然而吉隆坡卤面、乌鲁音卤面用的...
    2019-04-22 07:00:00
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  • 都会美食/ 记得亭素食坊.主食+甜品吃出静心
    时下的茶室、美食中心越来越多,无论是日间或夜晚,只要是营业时段,它总是食客云集,因为茶室或美食中心的食物多样化,亦是...
    2019-04-21 12:24:25
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  • 食客指路/ 浅水湾海番村聚餐好地方.海鲜现场挑食材新鲜
    主打海边吃海鲜!各式的海鲜种类,让食客现场挑选,所有料理都不含猪肉和猪油,是一个三大民族一同聚餐的好地方。
    2019-04-16 11:40:00
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  • 周刊食堂/ 手工冰淇淋,满足最挑剔的味蕾
    “满足最挑剔的味蕾”是Creme De La Creme对自家冰淇淋的期许,一共18种口味,颜色大多倾向于自然淡雅,...
    2019-04-15 07:00:00
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  • 好酒趣/ 格兰杰稀印威士忌,传承百年酿酒工艺
    格兰杰稀印威士忌是首创以重度烘焙的珍贵“巧克力”大麦搭配一年采收一次的格兰杰庄园卡德伯尔黄金大麦酿制,并使用4种不同...
    2019-04-15 07:00:00
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