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15/06/2017
遇斋戒月供过于求.“炸蕉”有蕉无市
作者: limlc

(霹雳.实兆远14日讯)受斋戒月影响,一般只用来炸香蕉的“炸蕉”(Pisang Nangka)出现无人问津的现象,加上近期刚好遇上各品种香蕉盛产季节,导致种植“炸蕉”的农户喊苦!

星洲日报《大霹雳》社区报记者走访曼绒县内的水果批发商、零售商及种植香蕉的农户询问得知,目前各品种的香蕉出现需求量下跌情况,其中最严重的当属“炸蕉”。

受访的批发商及零售商说,自踏入穆斯林斋戒月,他们就停止收购“炸蕉”,造成这品种香蕉不只农场收购价大跌,甚至出现“有蕉无市”现象。

黄大伟:没市场任由熟透

来自爱大华甘光马坡新村的香蕉园小园主黄大伟说,他的一名同行抱怨,整片种满“炸蕉”香蕉园,目前大部份树上都挂满了成熟的“炸蕉”,但因没有市场,只能任由它们熟透。

“同行告诉我,目前只能等待斋戒月过去,以便在市场需求恢复的情况下,香蕉园内还剩下的炸蕉能够卖,期望可收回一些本钱。”

唯有米蕉没跌价他说,他非常幸运,因目前种植的20多英亩香蕉园都是种米蕉(Pisang Mas),而在市场上售卖的各品种香蕉中,唯有米蕉的价格没下跌。

“根据我向收购商了解,米蕉的价格没下跌,因国内少人种米蕉,以致在量少需求量保持的情况下,农场收购价没下跌。”

他说,蕉农的情况是有苦自知,自种下树苗后就要闯三关,依序是担心香蕉染病,接着是担心天灾包括大风、雨季及旱季,最后一关是收成时担心遇上香蕉无价。

陈行发:巫裔是主要消费者

在斯里曼绒经营水果批发及零售的义发水果企业东主陈行发说,自踏入斋戒月,大部份品种的香蕉都因市场需求减少,加上遇上香蕉盛产,造成农场收购价下跌。

他说,影响最严重的是只能用来炸香蕉食用的“炸蕉”,因这类香蕉的消费者主要是巫裔同胞。

“斋戒月期间,经营炸香蕉的巫裔小贩会停业一个月,结果只剩下一些家庭消费者购买这类香蕉,需求量大跌。”

低价求售也不理想

他说,之前这类香蕉的农场收购价是每公斤1令吉60仙至1令吉70仙,踏入斋戒月时,曾有香蕉园园主驾着罗里载着“炸蕉”,以每公斤1令吉的价格求售,结果反应也不是很理想。

“市面上比较普遍的其他品种香蕉,包括红肉蕉(Pisang Barangan)、达利蕉及米蕉或金蕉(Pisang Mas)中,除了米蕉因少人种,价格可保持,其他品种香蕉的农场收购价都下跌。”

胡昌祥:斋戒月停售“炸蕉”

来自爱大华的龙凤水果商东主胡昌祥表示,斋戒月时他停售“炸蕉”,因没有市场。

“目前售卖的香蕉种类中,最多的是红肉蕉、达利蕉、米蕉及假米蕉,其中零售价还保持的是米蕉,而红肉蕉的零售价格已从每公斤4令吉50仙,下跌至每公斤4令吉。”

胡昌祥手里拿着的是价格没下跌的米蕉。(图:星洲日报)
香蕉盛产,刚好遇上穆斯林斋戒月,结果市场出现供过于求现象。(图:星洲日报)

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